- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Văn hóa ẩm thực - NXB Hà Nội
Nội dung giáo trình này được xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đã được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệu trong và ngoài trường. Giáo trình này bao gồm 4 chương: Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực,...
108 p hat 01/08/2023 112 0
Từ khóa: Quản lý văn hóa, Văn hóa ẩm thực, Giáo trình Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Khẩu vị ăn uống, Tập quán và khẩu vị, Khẩu vị người Châu Âu
Bài viết Làng nghề ở huyện đảo Phú Quốc – tỉnh Kiên Giang: Thực trạng và những vấn đề đặt ra trong việc khai thác phục vụ phát triển du lịch đánh giá thực trạng việc phát triển du lịch làng nghề ở Kiên Giang mà cụ thể là ở huyện đảo Phú Quốc hiện nay để rồi từ đó có một vài hướng giải quyết như một ý kiến đóng góp.
14 p hat 23/07/2023 22 0
Từ khóa: Toàn cầu hóa du lịch, Địa phương hóa du lịch, Du lịch làng nghề, Làng nghề ở huyện đảo Phú Quốc, Phát triển du lịch Việt Nam, Giá trị văn hóa phi vật thể
Bài viết Văn hóa du lịch trong xu thế hội nhập và phát triển – nhìn từ vai trò chủ thể trong thể tài du ký người Việt đến nước Pháp nửa đầu thế kỷ XX khái lược vể thể tài du ký và du ký của người Việt đến nước Pháp nửa đầu thế kỷ XX; Nhận diện vai trò chủ thể trong thể tài du ký của người Việt Nam đến nước Pháp nửa đầu thế...
5 p hat 21/05/2023 17 0
Từ khóa: Toàn cầu hóa du lịch, Địa phương hóa du lịch, Thể tài du ký, Văn hóa du lịch, Du ký Việt Nam
Địa danh với toàn cầu hóa và địa phương hóa du lịch
Bài viết Địa danh với toàn cầu hóa và địa phương hóa du lịch tập trung làm rõ bản chất, đặc điểm, vị trí và giải pháp phát huy các địa danh ở Việt Nam thông qua chức năng giáo dục truyền thống với các giá trị lịch sử - văn hóa đặc thù của nó nhằm có thể góp phần tích cực vào quá trình phát triển bền vững của du lịch theo xu hướng quốc...
8 p hat 21/05/2023 31 0
Từ khóa: Toàn cầu hóa du lịch, Địa phương hóa du lịch, Phát triển bền vững du lịch, Địa danh văn hóa Việt Nam, Phương pháp nghiên cứu địa danh
Ẩm thực Việt Nam: Thực trạng và giải pháp cho phát triển du lịch
Du lịch là một trong những ngành công nghiệp không khói thu về lợi nhuận kinh tế lớn cho nhiều quốc gia. Chính vì vậy, để đẩy mạnh việc phát triển du lịch, mỗi quốc gia sẽ có một thế mạnh khác nhau. Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều cảnh quan hùng vĩ và nguồn lương thực - thực phẩm phong phú, tươi ngon, phục vụ hoàn hảo cho du...
7 p hat 21/05/2023 19 0
Từ khóa: Ẩm thực Việt Nam, Phát triển du lịch, Ẩm thực cung đình Huế, Văn hóa ẩm thực, Du lịch ẩm thực bền vững
Bài giảng Văn hóa du lịch - Chương 4: Văn hóa du lịch trong phát triển du lịch ở Việt Nam
Bài giảng Văn hóa du lịch - Chương 4: Văn hóa du lịch trong phát triển du lịch ở Việt Nam. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: văn hóa du lịch trong quy hoạch, đầu tư, xây dựng điểm, tuyến du lịch; văn hóa du lịch trong xây dựng sản phẩm du lịch; văn hóa du lịch trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch; văn hóa du lịch trong hợp tác phát...
25 p hat 27/01/2023 68 2
Từ khóa: Bài giảng Văn hóa du lịch, Văn hóa du lịch, Phát triển du lịch Việt Nam, Xây dựng sản phẩm du lịch, Đào tạo nguồn nhân lực du lịch, Quản lý nhà nước về du lịch
Du lịch văn hóa Việt Nam trong thời kỳ toàn cầu hóa
Bài viết Du lịch văn hóa Việt Nam trong thời kỳ toàn cầu hóa trình bày tổng quan chung về toàn cầu hóa, du lịch văn hóa trong thời kỳ toàn cầu hóa; Đặc điểm du lịch văn hóa Việt Nam trong thời kỳ toàn cầu hóa; Một số giải pháp phát triển du lịch văn hóa Việt Nam trong thời kỳ toàn cầu hóa.
5 p hat 27/01/2023 28 0
Từ khóa: Toàn cầu hóa du lịch, Địa phương hóa du lịch, Du lịch văn hóa Việt Nam, Đặc điểm du lịch văn hóa, Công nghệ du lịch
Tiềm năng, hiện trạng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái ở các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi
Trong quá trình phát triển du lịch sinh thái tại đây đã xuất hiện không ít những tồn tại, nổi bật là cơ sở vật chất, hạ tầng chưa đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch, cơ chế chính sách thu hút đầu tư du lịch chưa được chú trọng. Do đó, để phát triển du lịch sinh thái theo hướng bền vững cần thực hiện đồng bộ các giải pháp và cần...
10 p hat 26/12/2022 25 0
Từ khóa: Du lịch sinh thái, Phát triển du lịch sinh thái, Địa lý du lịch Việt Nam, Phát huy bản sắc văn hóa dân tộc, Thác Suối Lệ Trinh, Suối Huy Măng
Ebook Cẩm nang hướng dẫn du lịch (Tập 2): Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Cẩm nang hướng dẫn du lịch (Tập 2)" cung cấp những kiến thức đặc thù của nghề hướng dẫn viên du lịch, được minh họa bằng thực tế sinh động trên mọi nẻo đường của đất nước; một số chương trình du lịch ngắn ngày, dài ngày là những kiến thức địa lý - du lịch mà người làm hướng dẫn cần biết. Mời...
240 p hat 22/10/2022 80 2
Từ khóa: Cẩm nang hướng dẫn du lịch, Hướng dẫn du lịch Việt Nam, Du lịch sinh thái, Chương trình du lịch, Di sản văn hóa, Di sản thiên nhiên
Ebook Cẩm nang hướng dẫn du lịch (Tập 1): Phần 1
Phần 1 của tài liệu" Cẩm nang hướng dẫn du lịch (Tập 1)" cung cấp cho bạn đọc những thông tin về địa lý Việt Nam; bản sắc văn hóa; dân tộc và phong tục tập quán; các loại hình sân khấu tiêu biểu; hàng thủ công mỹ nghệ; di tích lịch sử, thắng cảnh của các tỉnh, thành phố trong cả nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!
305 p hat 22/10/2022 160 0
Từ khóa: Cẩm nang hướng dẫn du lịch, Hướng dẫn du lịch Việt Nam, Địa lý Việt Nam, Bản sắc văn hóa Việt Nam, Phong tục tập quán Việt Nam, Di tích lịch sử Thừa Thiên - Huế, Du lịch thành phố Hồ Chí Minh
Bài giảng Tư tưởng Hồ Chí Minh - Chương 6: Tư tưởng Hồ Chí Minh về văn hóa, đạo đức và con người
Bài giảng Tư tưởng Hồ Chí Minh - Chương 6: Tư tưởng Hồ Chí Minh về văn hóa, đạo đức và con người. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: tư tưởng Hồ Chí Minh về văn hóa; tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức; tư tưởng Hồ Chí Minh về con người; xây dựng văn hóa, đạo đức, con người Việt Nam hiện nay theo tư tưởng...
38 p hat 22/10/2022 46 0
Từ khóa: Tư tưởng Hồ Chí Minh, Bài giảng Tư tưởng Hồ Chí Minh, Tư tưởng Hồ Chí Minh về văn hóa, Tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức, Tư tưởng Hồ Chí Minh về con người, Sự nghiệp cách mạng Việt Nam
Bài giảng Hệ thống di tích lịch sử văn hóa và danh thắng Việt Nam: Phần 1
Bài giảng Hệ thống di tích lịch sử văn hóa và danh thắng Việt Nam cung cấp những kiến thức cơ sở, cơ bản nhất về hệ thống di tích lịch sử văn hóa Việt Nam cho những người mới bước đến tiếp cận lĩnh vực nghiên cứu chuyên môn về kho tàng di sản văn hóa của dân tộc. Bài giảng được biên soạn với 5 chương và được chia thành 2 phần, phần 1...
144 p hat 22/08/2022 84 4
Từ khóa: Di tích lịch sử văn hóa Việt Nam, Danh thắng Việt Nam, Hệ thống di tích lịch sử văn hóa, Bài giảng du lịch, Di tích khảo cổ học, Di tích lịch sử, Di tích kiến trúc nghệ thuật
Đăng nhập