Hướng dẫn sau đây cung cấp cho người dùng tin phương pháp tìm kiếm thông tin về lĩnh vực du lịch trong bộ sưu tập in ấn và điện tử hiện có tại Thư viện khoa Du lịch - Đại học Huế cũng như giới thiệu các nguồn cơ sở dữ liệu nơi khác và số nguồn truy cập mở miễn phí trên web.
SÁCH HIỆN CÓ TẠI THƯ VIỆN
Tài liệu tham khảo cơ bản
Các nước trên thế giới: Anh, Nga, Pháp
Đối thoại với các nền văn hóa: Bỉ, Brazil,
Hilap, Indonesia, Luxembourg…
Một vòng quanh các nước: Ấn Độ, Australia,
Canada, Đức…
Bản đồ du lịch Việt Nam
Di sản thế giới ở Việt Nam
Lễ hội Việt Nam
Công nghệ du lịch
Du lịch cộng đồng
Đường vào nghề du lịch
Business Statistics in Practice
Cultural Tourism: The Partnership between Tourism
and Cultural Heritage Management
Dictionary of Travel Tourism and Hospitality
22 quy luật vàng trong xây dựng nhãn hiệu
Consumer Behavior & Marketing Strategy
Consumer Behaviour in Tourism
Hospitality Marketing Management
Sách chuyên ngành
Chủ đề Khách sạn Nhà hàng:
Đường vào nghề - Công nghệ thức phẩm
Đường vào nghề - Khách sạn
Đường vào nghề - Kinh doanh khách sạn
Nghệ thuật trang trí bàn tiệc
Nghệ thuật xếp khăn ăn
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn
Phong thủy ứng dụng trong xây nhà ở - nội thất
Khách sạn – Nhà hàng
Quản lý nghiệp vụ nhà hàng
Thiết kế quán bar và nhà hàng
Best Impressions in Hospitality
Hotel Management and Operation
Selling Hospitality : A Situational Approach
Chủ đề Lữ hành – Hướng dẫn du lịch
Cẩm nang hướng dẫn viên du lịch
A Guide to becoming a travel Professinal
Travel Perspectives
A Guide to become a travel Professsional
Becoming a Tour Guide The Principles
of Guiding and Site Interpretation
Chủ đề ICT
Discourse, Communication And Tourism
E- Commerce And Information Technology
in Hospitality And Tourism
Event Management And Event Tourism
The Media and the Tourist Imagination
Nguồn sách của AUF
Thư viện Pháp Ngữ khoa Du Lịch Đại Học Huế là một trung tâm văn hoá Pháp thu nhỏ với hơn 500 đầu sách được viết bằng tiếng Pháp về các lĩnh vực khác nhau. Đây là nguồn tài liệu quý giá được tổ chức Đại Học Pháp Ngữ(AUF) tài trợ với 500 đầu sách về các lĩnh vực khác nhau và được bổ sung hằng năm. Bên cạnh kho tư liệu phong phú về Du Lịch & Quản Trị Khách Sạn Nhà Hàng, thư viện còn cung cấp cho độc giả các tài liệu về nghiên cứu, giảng dạy và học tập bằng tiếng Pháp, các tác phẩm văn học Pháp và các loại truyện, báo, tạp chí bằng tiếng Pháp.
TẠP CHÍ IN ẤN
Diễn đàn doanh nghiệp SER
Con số và sự kiện SER
Kinh tế dự báo SER
Du lịch Việt Nam SER
Dân tộc học SER
Nghiên cứu đông Nam Á SER
Châu Mỹ ngày nay SER
Nghiên cứu Đông Bắc Á SER
Thế giới di sản SER
Văn hóa nghệ thuật SER
và du lịch
SỐ LIỆU THỐNG KÊ
http://www.gso.gov.vn/. Các số liệu thống kê có liên quan đến chuyên ngành Du lịch có thể truy cập tại trang web của Tổng cục Thống kê Việt Nam
http://www.tourism.edu.vn/ Đây là trang web của Tổng cục Du lịch. Cơ sở dữ liệu này kết nối thông tin giữa các cơ sở đào tạo nguồn nhân lực du lịch với các cơ quan quản lý du lịch, các doanh nghiệp du lịch. Kết nối giữa người lao động, người sử dụng lao động, cơ sở đào tạo lao động, cơ quan quản lý nhà nước về du lịch trong phạm vi toàn quốc. Hỗ trợ việc quản lý và phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam.
http://www.unwto.org/facts/eng/overview.htm
Cung cấp các số liệu thống kê và tình hình hoạt động du lịch của các nước trên thế giới.
CƠ SỞ DỮ LIỆU
1.Bộ sưu tập tài liệu chuyên ngành Du lịch
Bộ sưu tập tài liệu điện tử chuyên ngành Du lịch hiện có tại Thư viện khoa Du lịch. Nguuồn tài liệu được xây dựng từ năm 1999 đến năm 2009. Đây là nguồn thông tin đã được đánh giá chất lượng rất phù hợp cho công các giảng dạy và nghiên cứu. Độc giả có nhu cầu tìm tin xin liên hệ tại bộ phận dịch vụ thông tin
Nội dung bộ sưu tập bao gồm các chủ đề sau:
Advance in Culture, Tourism and Hospitality Research Book Series
Advances in Hospitality and Leisure Book Series
Bridging Tourism Theory and Practice Book Series
Leisure and Tourism Book Series
International Journal of Contemporary
Hospitality Management Journal
International Journal of Culture, Tourism
And Hospitality and Research Journal
Journal of Hospitality and Tourism Technology Journal
Tourism Review Journal
Worldwide Hospitality and Touriam Themes Journal
2.Nguồn csdl tại Trung tâm Thông tin KH-CN quốc gia Việt Nam:
|
STD là cơ sở dữ liệu toàn văn về tài liệu KH &CN Việt Nam, do Trung tâm Thông tin KH&CN Quốc gia xây dựng và cập nhật từ năm 1987. Hiện tại, STD có 115.000 biểu ghi, trong đó 42.000 có đính kèm tài liệu gốc định dạng tệp PDF. STD đượ c cập nhật hàng tuần. Trung bình mỗi năm cập nhật thêm khoảng 11.000 tài liệu mới
|
|
|
KQNC là cơ sở dữ liệu thư mục lớn nhất Việt Nam vể các báo cáo kết quả của các đề tài nghiên cứu KH&CN các cấp đăng ký và giao nộp tại Trung tâm Thông tin KH&CN Quốc gia. CSDL bao gồm hơn 8.500 mô tả thư mục và tóm tắt; được cập nhật khoảng 600 báo cáo/năm. Sử dụng cơ sở dữ liệu này, bạn đọc có thể biết các thông tin chi tiết về chủ nhiệm và các cán bộ tham gia đề tài nghiên cứu, cơ quan chủ trì và tóm tắt các kết quả chủ yếu của đề tài.
|
|
|
Truy cập và khai thác hệ thống các bản tin điện tử và tạp chí điện tử do Trung tâm Thông tin KH&CN Quốc gia xuất bản. Những bản tin có thể truy cập gồm: BT Nông thôn đổi mới; Tổng luận Khoa học-Công nghệ-Kinh tế; Ấn phẩm Khoa học-Công nghệ-Môi trường; BT Môi trường và Phát triển bền vững; Vietnam Infoterra Newsletter (tiếng Anh), Tạp chí Thông tin và Tư liệu |
|
|
Một số csdl thư mục do NACESTI xây dựng bao gồm mục lục trực tuyến (OPAC) về sách của Thư viện KH&KTTƯ, mục lục liên hợp tạp chí có ở các thư viện Việt Nam, csdl các đề tài đang tiến hành, … |
|
|
Tìm và truy cập toàn văn của 2184 tạp chí KH&CN hàng đầu thế giới của Nhà xuất bản Elservier từ năm 1995 tới nay. Bạn đọc có thể truy cập nhiều bài tạp chí điện tử trước khi có bản in trên giấy từ 2-3 tháng. Ngoài ra, bạn đọc còn truy cập được nội dung từ số đầu tiên cho tới năm 1994 của các tạp chí thuộc 10 lĩnh vực sau: |
|
|
Web of Science là công cụ cho phép tìm kiếm và đánh giá chất lượng các công trình khoa học trên cơ sở trích dẫn khoa học từ hơn 8600 tên tạp chí nổi tiếng thế giới, trong đó có: 6100 tạp chí thuộc lĩnh vực khoa học tự nhiên, khoa học công nghệ, 1790 tạp chí thuộc lĩnh vực khoa học xã hội. Web of Science cho phép thực hiện các lệnh tìm đặc biệt về chỉ dẫn trích dẫn (citation index); xác định những bài báo và lĩnh vực được trích dẫn nhiều nhất; hỗ trợ nghiên cứu đánh giá tác động của tạp chí hoặc bài báo; xác định vị trí của từng tổ chức nghiên cứu và của từng quốc gia trong lĩnh vực KH&CN. |
|
|
Springerli< >nk là một trong những cơ sở dữ liệu hàng đầu thế giới về các tạp chí khoa học, công nghệ, y học cũng như các sách tham khảo và là điểm truy cập hiệu quả cho các nhà khoa học và các nhà nghiên cứu. Springerli< >nk cung cấp khả năng truy cập đến hơn 2.000 tên tạp chí khoa học và công nghệ thuộc các lĩnh vực như khoa học sự sống, y học và y tế, kỹ thuật, hóa học, khoa học vật liệu, khoa học máy tính, các khoa học trái đất và môi trường khoa học xã hội và nhân văn. Các tạp chí được xếp theo các sưu tập chuyên đề, giúp tra cứu dễ dàng. |
|
Ebrary là cơ sử dữ liệu toàn văn sách điện tử về khoa học và công nghệ với hơn 36.000 tên sách điện tử toàn về các lĩnh vực như khoa học tự nhiên, công nghệ, khoa học xã hội, nông nghiệp, y học; khoa học quân sự, khoa học thông tin - thư viện, giáo dục, nghệ thuật, địa lý, nhân chủng học, văn học, ngôn ngữ, luật |
|
|
ProQuest Central là CSDL đa ngành xử lý trên 11.000 tạp chí, trong đó có hơn 8.000 tạp chí toàn văn. Dữ liệu của ProQuest Central bao quát trên 160 lĩnh vực chủ đề khác nhau thuộc nhiều ngành khoa học như kinh tế, kinh doanh, y học, công nghệ, khoa học xã hội, v.v.. ProQuest Newspapers cho phép truy cập 15 loại báo hàng đầu nước Mỹ.. |
|
|
CSDL Tạp chí điện tử của Hội Hoá học Hoa Kỳ (ACS - American Chemistry Society) . ACS xuất bản hơn 30 tạp chí khoa học chuyên ngành hàng đầu thế giới đăng tải các nghiên cứu trong lĩnh vực hoá học và liên quan, bao gồm. Hệ thống còn bao gồm cả bản tin hàng tuần về doanh nghiệp và công nghệ hoá học. Với ACS Journal Archives, bạn đọc có thể truy cập được hơn 750.000 bài báo toàn văn do ACS xuất từ hơn 130 năm nay |
|
|
Thư viện điện tử của Hội Kỹ sư Cơ khí Hoa Kỳ (ASME - American Society of Mechanical Engineers) cung cấp cho người dùng tin khả năng truy cập đến các tạp chí chuyên ngành hàng đầu thế giới, kỷ yếu hội nghị và sách điện tử của Hội. |
|
|
Tạp chí điện tử của Hội Vật Lý Hoa Kỳ (APS Journals) là địa chỉ cho phép truy cập các tạp chí quốc tế hàng đầu thế giới do Hội Vật Lý Hoa Kỳ (APS - American Physics Society) xuất bản, bao gồm cả Physical Review Letters, Reviews of Modern Physics, and the Physical Review series. Hệ thống lưu trữ điện tử trực tuyến Physical Review cho phép truy cập đến các bài báo của những tạp chí này từ khi bắt đầu xuất bản (1893) đến nay. |
Để tiếp cận được nguồn CSDL này độc giả có thể thực hiện theo các cách sau:
- Liên hệ trực tiếp bộ phận dịch vụ thông tin tại thư viện
- Người dùng tin có thẻ của Trung tâm học Liệu Huế thì có thể truy cập miễn phí nguồn CSDL ProQuest Central tại Trung tâm và sẽ được cung cấp ID và PW để truy cập từ xa nếu đối tượng người sử dụng là giảng viên của Đại học Huế.
3.Nguồn tài liệu của INASP:
Cung cấp nhiều loại hình tài liệu ngành trong đó có lĩnh vực du lịch dưới dạng điện tử.
Xin liên hệ tại bộ phận Dịch vụ thông tin để nhận ID và PW để truy cập.
TÀI NGUYÊN TRÊN MẠNG
Sau đây là một số nguồn thông tin tham khảo hữu ích giúp phục vụ cho việc nghiên cứu học tập, giảng dạy:
1.WHMNe -Mạng ký ức di sản thế giới :
Có thể truy cập rộng tới 878 trang về di sản thế giới tại 145 quốc gia bằng cách sử dụng công nghệ cutting-edge. Chỉ với thao tác kích chuột, bạn có thể truy cập thông tin đa phương tiện và đa ngôn ngữ ở bất kỳ một trang được lựa chọn nào, từ một quốc gia hoặc một khu vực hoặc có thể chọn những hình ảnh mong muốn từ tất cả các nguồn ảnh sẵn có cúa toàn thế giới. Đây là một trang web sẽ thúc đẩy mạnh mẽ sự hiểu biết hơn về kho tàng Di sản thế giới và nâng cao nhận thức về trách nhiệm bảo vệ di sản đó trong mỗi người.
2. SEAsite- ( Trung tâm nghiên cứu đông nam Á)
Trang web giới thiệu hầu hết các ngôn ngữ quan trọng, cũng như các nền văn học và văn hóa trong khu vực.
Tầm nhìn Đông Á là website về Đông Nam Á thời cận đại do các công ty du lịch châu Âu xây dựng nên cả bằng tiếng Anh và tiếng Pháp. Điểm nổi bật của web site này là nó như một bản chỉ dẫn hệ thống hình ảnh các bức tranh, ảnh, bản đồ có trong 350 cuốn sách và các bài báo lựa chọn riêng cho website.
3.Southeast Asian images and Texts - Các hình ảnh và bài viết về Đông Nam Á
http://digicoll.library.wisc.edu/SEAIT/
Đây là kho lưu trữ hình ảnh trực tuyến về Đông Nam Á. Các hình ảnh được lựa chọn và được sắp xếp theo chủ để, tuy nhiên điều thú vị nhất của website này là khả năng tìm kiếm địa lý của nó . Khả năng này cho phép người dùng có thể nhìn thấy ngay lập tức liệu bộ sưu tập có bức ảnh nào về vùng địa lý đó. Các bức ảnh có thể thay đổi về kích cỡ phụ thuộc vào nhu cầu của người sử dụng.
5. Southeast Asia Digital Library - Thư viện số Đông Nam Á
Tại trang web này có những bức ảnh về Campuchia, những bản thảo bằng lá cọ từ Thái lan, những văn bản viết trên gỗ của Việt Nam, những băng video từ Indônêsia bên cạnh một số cuốn sách và luận văn đã được số hóa.
6. Perry-Castaneda Library map collection - Bộ sưu tập bản đồ của thư viện Perry- Castaneda
http://www.lib.utexas.edu/maps/asia.html
Bộ sưu tập bản đồ của thư viện Perry – Castaneda tập hợp các loại bản đồ như bản đồ đất nước, bản đồ thành phố, bản đồ chi tiết, bản đồ lịch sử, bản đồ vùng và bản đồ theo chủ đề. Phần lớn bản đồ này do Cục tình báo Mỹ hoặc các đơn vị khác của Mỹ xây dựng nên. Tuy nhiên, bên cạnh đó có những bản đồ đó có những bản đồ khác, cổ hơn cho phép người sử dụng khám phá xem các nước Đông Nam Á được gọi như thế nào hoặc miêu tả như thế nào trong quá khứ.
Đây là bộ sưu tập về hình ảnh tiền tệ của các nước Đông Nam Á.Tại trang web này người sử dụng có thể khám phá các loại tiền khác nhau qua các thời kỳ lịch sử của Việt Nam cũng như các nước Đông Nam Á.
8.UniversalNewsreels – YouTube http://www.youtube.com/profile?user=UniversalNewsreels#g/u
http://www.archive.org/details/universal_newsreels
Những bộ phim thời sự đen trắng sản xuất từ năm 1929 đến 1967 có thể được tìm thấy trên 2 trang: Youtube và Internet Archive. Youtube là trang thân thiện với người dùng hơn về mặt tìm kiếm và xem, nhưng Internet Archive( Lưu trữ trên internet) mới là nơi cho phép các nhà nghiên cứu tải các băng video về sử dụng về sau.
http://www.viettouch.com/index.html
Ưu điểm của trang web này là được thể hiện khung thời gian lịch sử giúp bạn đọc có thể đánh giá được cuộc chiến tranh chống Mỹ chỉ là một giai đoạn ngắn trong lịch sử trường kỳ của việt Nam. Khung thời gia này cũng cho ta thấy những giai đoạn tách biệt với những thông tin về kiến trúc, văn học, tiền xu, tiền giấy, âm nhạc, con dấu …của từng thời kỳ. Nội dung trang web được thể hiện bằng 2 ngôn ngữ Anh, Việt.
Tài liệu đa ngành:
10. Cổng kết
