Ẩm thực Việt Nam: Thực trạng và giải pháp cho phát triển du lịch

Du lịch là một trong những ngành công nghiệp không khói thu về lợi nhuận kinh tế lớn cho nhiều quốc gia. Chính vì vậy, để đẩy mạnh việc phát triển du lịch, mỗi quốc gia sẽ có một thế mạnh khác nhau. Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều cảnh quan hùng vĩ và nguồn lương thực - thực phẩm phong phú, tươi ngon, phục vụ hoàn hảo cho du lịch. Bài viết Ẩm thực Việt Nam: Thực trạng và giải pháp cho phát triển du lịch trình bày thực trạng ẩm thực trong việc phát triển du lịch.

Từ khóa: Ẩm thực Việt Nam, Phát triển du lịch, Ẩm thực cung đình Huế, Văn hóa ẩm thực, Du lịch ẩm thực bền vững