» Từ khóa: giáo trình

Chương 14: Vấn đề con người trong triết học Mác - Lênin Phái Đạo gia với đại diện tiêu biểu là Lão Tử, quan niệm rằng con người sinh ra từ “Đạo”. Do vậy con người phải “vô vi” trong cuộc sống. Đó không phải là cái thụ động, bất động mà là hành động theo bản tính tự nhiên của Đạo. Quan điểm này thể hiện tư tưởng duy tâm chủ quan...

 32 p hat 09/02/2012 47 0 Download

Từ khóa: giáo trình tâm lý, giáo trình triết học, tài liệu học tập, kế toán doanh nghiệp, luận văn tốt nghiệp, giáo trình đại học

Chương 12: Nhà nước và cách mạng xã hội hình và phổ biến nhất. Các hình thức nhà nước đó còn khác nhau ở chế độ bầu cử, chế độ một hay hai viện, về nhiệm kỳ tổng thống sự phân chia quyền lực của tổng thống và nội các. Sự đa dạng của hình thức nhà nước tư sản không làm thay đổi bản chất của nhà nước đó - vẫn là nền chuyên...

 32 p hat 09/02/2012 39 0 Download

Từ khóa: giáo trình tâm lý, giáo trình triết học, tài liệu học tập, kế toán doanh nghiệp, luận văn tốt nghiệp, giáo trình đại học

Chương 10: Hình thái kinh tế - xã hội Sự phát triển của lực lượng sản xuất được đánh dấu bằng trình độ của lực lượng sản xuất. Trình độ lực lượng sản xuất trong từng giai đoạn lịch sử thể hiện trình độ chinh phục tự nhiên của con người trong giai đoạn lịch sử đó. Khái niệm trình độ của lực lượng sản xuất nói lên khả năng...

 32 p hat 09/02/2012 38 0 Download

Từ khóa: giáo trình tâm lý, giáo trình triết học, tài liệu học tập, kế toán doanh nghiệp, luận văn tốt nghiệp, giáo trình đại học

Chương 8: Lý luận nhận thức người. Hoạt động đó chỉ có thể được tiến hành trong các quan hệ xã hội. Thực tiễn cũng có quá trình vận động và phát triển của nó; trình độ phát triển của thực tiễn nói lên trình độ chinh phục giới tự nhiên và làm chủ xã hội của con người. Do đó, về mặt nội dung cũng như về phương thức thực hiện, thực...

 32 p hat 09/02/2012 45 0 Download

Từ khóa: giáo trình tâm lý, giáo trình triết học, tài liệu học tập, kế toán doanh nghiệp, luận văn tốt nghiệp, giáo trình đại học

Chương 6: Các cặp phạm trù cơ bản của phép biện chứng duy vật riêng mình dùng, Nhưng về sau, nhờ có sự phân công lao động, kinh nghiệm sản xuất của con người cũng được tích luỹ, con người đã sản xuất được nhiều sản phẩm hơn, dẫn đến có sản phẩm dư thừa. Khi đó, sự trao đổi sản phẩm trở nên thường xuyên hơn và biến thành hiện...

 32 p hat 09/02/2012 42 0 Download

Từ khóa: giáo trình tâm lý, giáo trình triết học, tài liệu học tập, kế toán doanh nghiệp, luận văn tốt nghiệp, giáo trình đại học

Công nghệ du lịch có tầm quan trọng rộng lớn như vậy, song giáo trình và tài liệu tham khảo về lữ hành và du lịch so ra tương đối không nhiều, còn tài liệu dạy nghề thì lại càng hiếm hoi hơn. Tài liệu này được bien soạn dịch để đáp ứng phần nào mục đích tìm hiểu những khía cạnh trong nghề và hy vọng nhiều bạn đọc sẽ tìm ra được...

 32 p hat 09/02/2012 31 1 Download

Từ khóa: Công nghệ du lịch, giáo trình du lịch, bài giảng du lịch, đề cương du lịch, tài liệu du lịch

Khi ta muốn set up 1 bàn ăn tối theo kiểu Âu thì chúng ta nên đặt đĩa ăn chính (DINNER PLATE) trước, khi đặt đĩa ăn chính trước ta lấy được trọng tâm đối xứng của 2 cạnh bàn và từng bước ta đặt từng vật dụng theo thứ tự BƯỚC 1 - Dao ăn chính (DINNER KNIFE) - muỗng trà hoặc cà phê (TEASPOON) - Muỗng ăn súp (SOUP SPOON) (Tất cả đều đặt bên phải,...

 8 p hat 09/02/2012 35 4 Download

Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

Có nhiều loại cốc với rất nhiều kiểu dáng khác nhau, trong cùng một kiểu lại có những cách điệu khác nhau. Tuy nhiên có thể phân thành 20 loại cốc uống nước chính. Ở đây chỉ liệt kê các loại dùng để uống rượu : 1. Collins (Highball):

 12 p hat 09/02/2012 32 4 Download

Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

Trong kinh doanh ẩm thực do thực đơn bị nhiều nguồn khác nhau tác động, cho nên những nguồn tác động này cần được xem như tác động bắt buộc. Khi lên thực đơn những điều sau đây cần phải được xem xét cẩn thận: cách bố trí các tiện nghi, thiết kế, thiết bị, nhân lực, nguyên liệu chế biến, kế hoạch tiếp thị, mức độ chất lượng và chi phí.

 20 p hat 09/02/2012 31 3 Download

Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

Trong khách sạn các bộ phận được phân theo chức năng công việc. Phần bài này trước tiên sẽ đề cập đến cơ cấu tổ chức điển hình của khách sạn cỡ trung có khoảng 500 phòng và tiếp đến là khách sạn cỡ lớn 1000 phòng. Chức năng của các bộ phận được định rõ ràng cũng như cơ cấu tổ chức, quyền hạn, phạm vi kiểm soát, mối quan hệ với...

 10 p hat 09/02/2012 46 3 Download

Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

Giới thiệu Việc bố trí nhân sự trong các khách sạn và nhà hàng thường khách nhau phụ thuộc vào nhiều yếu tố: cách phục vụ và thực đơn, biểu giá, tốc độ phục vụ, tốc độ quay vòng lượt khách và thời gian mở cửa của nhà hàng

 9 p hat 09/02/2012 199 4 Download

Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng

MỤC TIÊU: Sau khi học xong phần này, bạn cần phải: • Phục vụ một số đồ uống không cồn đạt tiêu chuẩn yêu cầu GIỚI THIỆU: Phục vụ khách đò uống không cồn cũng là một hoạt đọng quan trọng đối với bất kỳ người phục vụ nào trong một cơ sở phục vụ ăn uống. nguyên tắc phục vụ chu đáovaanx không đỏi. bất kỳ là phục vụ cái gì....

 10 p hat 09/02/2012 206 3 Download

Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng