» Từ khóa: Quản lý dịch vụ

Bài giảng "Quản trị Kinh doanh Khách sạn" cung cấp kiến thức về quản trị cơ sở vật chất, nhân lực, marketing, chất lượng dịch vụ và kiểm soát hoạt động.

 147 p hat 27/09/2026 4 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị kinh doanh khách sạn, Nghiệp vụ khách sạn du lịch, Quản lý chất lượng dịch vụ, Kinh doanh lưu trú khách sạn

Tài liệu Tổng quan ngành Du lịch và Khách sạn cung cấp cái nhìn toàn diện về ngành trong kỷ nguyên số. Bao gồm cơ sở lý luận, hệ sinh thái du lịch, tâm lý khách hàng, đặc điểm sản phẩm, lịch sử và vận hành ngành lưu trú. Tài liệu cũng phân tích tác động, chiến lược phát triển bền vững, xu hướng mới và định hướng nghề nghiệp, kèm theo các...

 48 p hat 26/08/2026 150 4 Download

Từ khóa: Tổng quan ngành Du lịch và Khách sạn, Quản trị du lịch, Quản trị khách sạn, Tâm lý khách hàng, Dịch vụ buồng phòng

Tài liệu Kinh doanh khách sạn cung cấp một cái nhìn toàn diện về quản trị kinh doanh khách sạn và nhà hàng, từ những khái niệm cơ bản đến các tiêu chí đánh giá hiệu quả hoạt động. Cung cấp kiến thức chuyên sâu về các khía cạnh quan trọng nhất của ngành kinh doanh khách sạn, từ định nghĩa, phân loại, đặc điểm đến quản lý chất lượng và...

 25 p hat 26/08/2026 10 0 Download

Từ khóa: Quản trị khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Dịch vụ lưu trú, Dịch vụ ăn uống, Tài nguyên du lịch, Quản lý khách sạn

Tài liệu Quy trình quản lý khách sạn chuyên nghiệp tổng hợp các quy trình và nghiệp vụ quan trọng trong quản lý, vận hành khách sạn. Nội dung tập trung vào tổ chức hoạt động, quản lý nhân sự, lễ tân, buồng phòng, dịch vụ khách hàng, kiểm soát chất lượng và xử lý các tình huống phát sinh.

 8 p hat 26/08/2026 8 0 Download

Từ khóa: Quản lý khách sạn, Quy trình vận hành khách sạn, Chất lượng dịch vụ khách sạn, Marketing khách sạn, Quản lý chất lượng khách sạn, Kinh doanh khách sạn

Giáo trình "Quản trị kinh doanh nhà hàng" phần 1 cung cấp kiến thức cơ bản về quản trị kinh doanh nhà hàng, từ tổng quan ngành đến marketing.

 156 p hat 26/07/2026 9 2 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Quản lý nhà hàng, Dịch vụ nhà hàng, Cơ sở vật chất nhà hàng

Chương 4 nghiên cứu về cân bằng cung cầu dịch vụ, quản lý hiệu suất, giúp sinh viên nắm vững chiến lược, nâng cao hiệu quả, tối ưu lợi nhuận, đáp ứng nhu cầu khách hàng.

 21 p hat 26/07/2026 5 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Marketing dịch vụ, Cân bằng cung cầu dịch vụ, Quản lý hiệu suất doanh nghiệp, Cung ứng dịch vụ, Kinh doanh dịch vụ

Chương 8 của TS. Phạm Long Châu tập trung vào quản trị con người trong kinh doanh dịch vụ, bao gồm vai trò, đặc trưng công việc và triết lý quản lý.

 28 p hat 24/05/2026 15 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Marketing dịch vụ, Quản trị con người, Kinh doanh dịch vụ, Vai trò con người, Cung cấp dịch vụ, Triết lý quản lý

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Quản trị khu resort được ban hành theo Thông tư số 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Tiêu chuẩn này bao gồm các công việc như: Quản lý toàn bộ hoạt động của khu Resort (quản lý chung), quản lý bộ phận buồng, quản lý bộ phận lễ tân, quản lý bộ phận chế biến món ăn,...

 681 p hat 23/03/2026 36 1 Download

Từ khóa: Quản trị khu resort, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề, Quản lý bộ phận buồng, Quản lý bộ phận lễ tân, Quản lý bộ phận chế biến món ăn, Quản lý dịch vụ giải trí

Câu hỏi ôn tập Marketing dịch vụ cung cấp các kiến thức về: khái niệm, đặc điểm (vô hình, không đồng nhất, không thể tách rời, không dự trữ), thách thức và chiến lược Marketing.

 186 p hat 26/02/2026 33 0 Download

Từ khóa: Câu hỏi ôn tập, Kinh doanh marketing, Marketing dịch vụ, Trải nghiệm khách hàng, Quản lý dịch vụ, Chiến lược marketing

Nội dung chương 3 trình bày tổng quan về hoạt động bộ phận tiền sảnh khách sạn: khái niệm, cơ cấu tổ chức (lễ tân, đặt phòng...), vai trò, nhiệm vụ từng vị trí (thu ngân, tổng đài...).

 46 p hat 25/01/2026 33 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Nghiệp vụ lưu trú, Bộ phận tiền sảnh, Dịch vụ khách sạn, Quản lý điều hành khách sạn, Quy trình check in

Chương 4 trình bày về lập kế hoạch trong ngành khách sạn: Phạm vi, giới hạn thời gian, vai trò của TGĐ, xác định mục tiêu (thị trường, chất lượng), và chiến lược kinh doanh.

 67 p hat 25/01/2026 36 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Tài chính du lịch, Chiến lược kinh doanh, Mục tiêu khách sạn, Thị trường dịch vụ, Quản lý khách sạn

Bài giảng Tài chính du lịch: Chương 9 trình bày về quản lý chi phí và giá thành dịch vụ du lịch, bao gồm khái niệm, phân loại chi phí, yếu tố ảnh hưởng và biện pháp tiết giảm.

 41 p hat 23/12/2025 56 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Tài chính du lịch, Quản lý chi phí, Giá thành dịch vụ du lịch, Chi phí kinh doanh, Lập kế hoạch chi phí, Phân loại chi phí