» Từ khóa: nhà quản trị

Chuyên đề của PGS. TS. Nguyễn Thị Hoài Dung về kỹ năng quản trị, bao gồm các cấp quản trị, sự khác biệt giữa nhà quản trị cũ và mới, các chức năng và vai trò của nhà quản trị.

 26 p hat 23/12/2025 12 0 Download

Từ khóa: Chuyên đề, Quản trị kinh doanh, Kỹ năng quản trị, Quản trị viên, Cấp quản trị, Hoạch định tổ chức, Vai trò nhà quản trị

Bài giảng Tài chính du lịch: Chương 2 trình bày về bản chất, chức năng, và các mối quan hệ tài chính (với Nhà nước, thị trường, nội bộ, khách hàng, người lao động).

 67 p hat 23/12/2025 8 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Tài chính du lịch, Tài chính doanh nghiệp, Quản trị tài chính, Hoạt động tài chính, Quan hệ tài chính, Ngân sách nhà nước

Khái niệm: về du lịch có nhiều cách hiểu do được tiếp cận bằng nhiều cách hiểu khách nhau, sau đây là một số quan niệm về du lịch theo các cách tiếp cận phổ biến Du lịch là một hiện tượng

 55 p hat 25/11/2025 6 0 Download

Từ khóa: Nhà hàng khách sạn, Quản trị nhà hàng khách sạn, Tài liệu nhà hàng khách sạn, Bài giảng nhà hàng khách sạn, Nghiệp vụ du lịch, Du lịch sinh thái, Quy hoạch du lịch, Du lịch lữ hành

Bài giảng Thực hành nghiệp vụ khách sạn là tài liệu được xây dựng dành cho sinh viên và học viên theo học các ngành Du lịch – Khách sạn, giúp người học nắm vững những kỹ năng quan trọng trong môi trường phục vụ chuyên nghiệp. Nội dung bài giảng tập trung vào các quy trình thực hành tại bộ phận lễ tân, buồng phòng và dịch vụ khách hàng, từ...

 109 p hat 25/11/2025 10 0 Download

Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng, thực hành nghiệp vụ

Tóm tắt bài giảng: Trang bị các kiến thức về hoạt động quản trị nhà hàng Rèn luyện các kỹ năng thực hành quản trị của người quản trị nhà hàng Rèn luyện phương pháp tự nghiên cứu, tinh thần làm việc theo nhóm, khả năng trình bày trước đám đông

 27 p hat 27/09/2025 95 1 Download

Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Quản trị kinh doanh nhà hành, Kinh doanh nhà hàng, Thương mại du lịch, Bài giảng quản trị chiến lược, Quản trị chiến lược, Chiến lược kinh doanh, Quản trị học

Bài nghiên cứu này tập trung làm rõ các khái niệm, cơ sở lý thuyết liên quan đến quá trình quản lý môi trường trong lĩnh vực khách sạn cũng như quá trình áp dụng tại các nước trên thế giới và Việt Nam. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này.

 17 p hat 27/09/2025 43 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học, Quản trị môi trường, Quản lý nhà hàng khách sạn, Hành vi con người đến thiên nhiên, Hoạt động bảo vệ môi trường

Bài giảng Quản trị truyền thông: Chương 2 trình bày tổ chức hoạt động truyền thông: quy trình, mô hình IMC (đơn giản, phức tạp, hỗn hợp), tổ chức dịch vụ IMC và quản lý nhà nước.

 52 p hat 26/08/2025 74 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Marketing, Quản trị truyền thông, Quy trình truyền thông, Mô hình IMC, Quản lý nhà nước về IMC

Tài liệu ôn thi Quản trị Nhà hàng – Bar giúp người học ôn lại các kiến thức về: Tập quán ăn uống của người Âu; tập quán ăn uống của người Việt, vai trò nhà hàng trong du lịch, cơ cấu tổ chức (quản lý, phục vụ, bếp,...).

 201 p hat 29/07/2025 72 0 Download

Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Tập quán ăn uống, Cơ cấu tổ chức, Nghiệp vụ nhà hàng, Du lịch và khách sạn

Bài viết tập trung nghiên cứu các năng lực cần thiết của nhà quản trị nhân lực trong mô hình HRBP – mô hình hiện đại phù hợp với xu thế phát triển nhân lực hiện nay. Tác giả đề xuất khung năng lực cụ thể để hỗ trợ doanh nghiệp triển khai hiệu quả mô hình này. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để biết thêm nội dung chi tiết!

 10 p hat 29/06/2025 75 0 Download

Từ khóa: Khung năng lực nhân sự, Mô hình HRBP hiện đại, Quản trị nhân lực chuyên sâu, Năng lực chuyên môn quản trị, Đào tạo nhà quản trị nhân lực, Tổ chức nhân sự chiến lược

Sổ tay Kiến thức Quản trị cho doanh nhân hình thành nhằm nhanh chóng nhất đáp ứng yêu cầu tình hình nêu trên. Trong cuốn sách nhỏ này là các thông tin xuất hiện trên nhiều phương tiện truyền thông, các bài viết của nhiều bậc cao minh trong ngành.

 37 p hat 26/04/2025 116 0 Download

Từ khóa: Sổ tay Quản trị cho doanh nhân, Kiến thức Quản trị cho doanh nhân, Nhà quản trị doanh nghiệp, Văn hóa doanh nghiệp, Đạo đức doanh nhân, Kinh tế xanh, Xây dựng thương hiệu

Đề thi môn Chiến lược nhà hàng khách sạn năm 2013-2014 - ĐH Văn Lang, đề thi này gồm 5 câu hỏi với hình thức tự luận, câu 1 (2 điểm), câu 2 (2 điểm), câu 3 (2 điểm), câu 4 (2 điểm), câu 5 (2 điểm) với thời gian làm bài 120 phút. Mời các bạn cùng tham khảo và thử sức mình với đề thi này nhé.

 2 p hat 26/04/2025 112 0 Download

Từ khóa: Quản trị du lịch, Đề thi chiến lược nhà hàng khách sạn, Đề thi quản trị du lịch, Bài tập chiến lược nhà hàng khách sạn, Lý thuyết chiến lược nhà hàng khách sạn, Quản trị chiến lược kinh doanh du lịch

Mặc dù ngành công nghiệp ăn uống cung cấp hàng loạt kỹ thuật và cách thức phục vụ khác nhau nhưng chỉ có 4 cách chính đang được sử dụng mà thôi. Mời các bạn cùng tìm hiểu chi tiết các hình thức này qua nội dung tài liệu được đề cập sau đây nhé!

 9 p hat 24/01/2025 133 0 Download

Từ khóa: Phục vụ nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Phục vụ bàn, Kinh doanh nhà hàng, Bài giảng quản trị chiến lược, Quản trị chiến lược, Chiến lược kinh doanh, Quản trị học