» Từ khóa: tieu chuan nghe du lich

Bài viết "Sử dụng tiêu chuẩn năng lực trong chương trình đào tạo, đánh giá chất lượng sinh viên và người lao động nghề du lịch" trình bày tóm tắt một số kinh nghiệm từ việc triển khai đào tạo, đánh giá sinh viên theo tiếp cận năng lực trong chương trình đào tạo theo khung trình độ Úc (AQF) và đánh giá người lao động du lịch theo tiêu chuẩn kỹ...

 14 p hat 27/10/2024 6 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo, Đánh giá chất lượng lao động, Lao động nghề du lịch Việt Nam, Tiêu chuẩn năng lực nghề du lịch, Chương trình đào tạo du lịch, Đánh giá chất lượng sinh viên du lịch

"Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu (Trình độ cơ bản)" dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu. Phần 1 của tài liệu có nội dung gồm các phần việc: tổ chức bếp; chuẩn bị làm việc; vệ sinh thực phẩm;...

 109 p hat 01/08/2023 49 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn Âu, Tổ chức bếp, Vệ sinh thực phẩm, Phương án nấu ăn, Nội quy an toàn trong bếp, Kỹ năng nấu bằng lò vi sóng

Tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu (Trình độ cơ bản)" dành cho nhân viên nấu bếp Âu trong khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tương tự, có trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm và nấu các món ăn Âu. Phần 2 của tài liệu có nội dung gồm các phần việc: chuẩn bị sơ chế; nước dùng cơ bản và xốt;...

 85 p hat 01/08/2023 49 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn Âu, Sơ chế rau củ quả, Sơ chế thịt cá, Kỹ năng sử dụng nạo tay đơn, Kỹ năng cắt thái, Lưu giữ thực phẩm

Trong bài viết này, tác giả sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng để phân tích thực trạng nguồn nhân lực trong lĩnh vực lưu trú, lữ hành trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi theo bộ tiêu chuẩn nghề du lịch Việt Nam (VTOS) thông qua các chỉ tiêu số lượng, chất lượng và cơ cấu nguồn nhân lực.

 7 p hat 23/07/2023 20 0 Download

Từ khóa: Nhân lực trong lĩnh vực lưu trú, Nhân lực trong lĩnh vực lữ hành, Bộ tiêu chuẩn nghề du lịch Việt Nam, Nhân lực ngành du lịch, Ngành công nghiệp du lịch

Phần 1 của tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn (Trình độ cơ bản) " cung cấp cho bạn đọc những thông tin về các tiêu chuẩn như: chuẩn bị làm việc; kiến thức về sản phẩm; tiếp thị và bán hàng đối với việc đặt giữ buồng; kiến thức về tính giá và kênh phân phối điện tử; các kỹ năng...

 123 p hat 27/01/2023 65 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam, Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn, Kỹ năng bán hàng, Kênh phân phối điện tử, Kỹ năng trả lời điện thoại, Hệ thống quản lý khách sạn

Nối tiếp phần 1, phần 1 của tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn (Trình độ cơ bản)" cung cấp cho bạn đọc những thông tin về các tiêu chuẩn như: đặt giữ buồng cho khách lẻ; đặt giữ buồng cho khách đoàn; những công việc khác liên quan đến đặt giữ buồng; an toàn và an ninh;... Mời các bạn...

 124 p hat 27/01/2023 60 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam, Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn, Đặt giữ buồng cho khách lẻ, Đặt giữ buồng cho khách đoàn, Quy định hủy đặt buồng của khách sạn, Kỹ năng xử lý khách gia hạn lưu trú

Phần 1 của cuốn sách "Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam: Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ" cung cấp cho bạn đọc những thông tin về các tiêu chuẩn như: nhận và xử lý các yêu cầu đặt giữ buồng; cung cấp dịch vụ đăng ký và nhận buồng; cung cấp dịch vụ khách hàng; cung cấp dịch vụ trả buồng; cung cấp các dịch vụ chào đón khách tại cửa và dịch...

 72 p hat 25/11/2022 55 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ, Nhận và xử lý yêu cầu đặt giữ buồng, Dịch vụ đăng ký và nhận buồng, Dịch vụ trả buồng, Dịch vụ khách hàng

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam: Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ" cung cấp cho bạn đọc những thông tin về các tiêu chuẩn như: lập kế hoạch, phân công và giám sát công việc của nhóm; chuẩn bị và phân tích báo cáo tài chính; quản lý các sự cố và tình huống khẩn cấp; vận hành các thiết bị an ninh cơ bản;...

 76 p hat 25/11/2022 56 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ, Phân tích báo cáo tài chính, Quản lý sự cố và tình huống khẩn cấp, Quy định sức khỏe an toàn nghề nghiệp, Dịch vụ an toàn và an ninh khách sạn

Phần 1 của cuốn sách "Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam: Phục vụ trên tàu thủy du lịch" cung cấp đến bạn đọc thông tin về các tiêu chuẩn như: sắp xếp xe đẩy và dụng cụ; dọn buồng khách; vệ sinh và bảo trì các thiết bị và tiện nghi; chuẩn bị nhà hàng để phục vụ; tiếp nhận và chuyển yêu cầu gọi món của khách hàng; phục vụ đồ ăn tại...

 56 p hat 25/11/2022 70 1 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Phục vụ trên tàu thủy du lịch, Kỹ năng dọn buồng khách, Tiêu chuẩn chuẩn bị nhà hàng để phục vụ, Kỹ năng phục vụ đồ ăn tại bàn, Kỹ năng phục vụ đồ uống

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam: Phục vụ trên tàu thủy du lịch" cung cấp đến bạn đọc thông tin về các tiêu chuẩn như: huấn luyện nhân viên tại chỗ; thực hiện bài đào tạo nhóm; đảm bảo chất lượng công việc trong nhóm; lập kế hoạch, phân công và giám sát công việc của nhóm; chuẩn bị và phân tích báo...

 54 p hat 25/11/2022 74 1 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Phục vụ trên tàu thủy du lịch, Huấn luyện nhân viên tại chỗ, Phân tích báo cáo tài chính, Quản lý chất lượng dịch vụ, Kỹ năng tiếp nhận và xử lý phàn nàn

Nội dung của ebook trình bày phương pháp xây dựng tiêu chuẩn vtos; các bậc trình độ và chứng chỉ VTOS; các đơn vị năng lực VTOS; chuẩn bị và chế biến các loại nước dùng cơ bản; chuẩn bị các loại rau, củ, quả cho các món ăn; chuẩn bị nguyên liệu thịt cho các món thịt cơ bản; chế biến và hoàn thiện các món hải sản vỏ cứng cơ bản; chuẩn...

 228 p hat 26/07/2021 315 1 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề du lịch, Nghề du lịch Việt Nam, Du lịch Việt Nam, Chế biến món ăn, Chế biến hải sản vỏ cứng cơ bản, Hoàn thiện các món mì cơ bản

Nội dung của ebook trình bày phương pháp xây dựng tiêu chuẩn vtos; các bậc trình độ và chứng chỉ VTOS; các đơn vị năng lực VTOS; cấu trúc đơn vị năng lực; nhận và xử lý các yêu cầu đặt giữ buồng; cung cấp dịch vụ khách hàng; cung cấp dịch vụ điện thoại và công nghệ thông tin; đảm bảo chất lượng công việc trong nhóm; lập kế hoạch, phân...

 172 p hat 28/02/2021 140 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề du lịch, Nghề du lịch Việt Nam, Du lịch Việt Nam, Tiêu chuẩn lễ tân, Chứng chỉ VTOS, Yêu cầu đặt giữ buồng