- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar: Chương 2 - GV. Võ Thị Thu Thủy
Nội dung cơ bản của Bài giảng Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar Chương 2 Xây dựng thực đơn trình bày về năng lượng cần thiết cho từng đối tượng, các bước tiến hành hành, cân đối năng lượng phù hợp.
19 p hat 26/11/2023 32 1
Từ khóa: Xây dựng thực đơn, Xây dựng thực đơn nhà hàng, Quản lý nhà hàng, Quản lý bar, Bài giảng quản lý nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng
Giải pháp chống thất thu thuế trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn
Bài viết Giải pháp chống thất thu thuế trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn trình bày thực trạng chống thất thu thuế từ lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn; Giải pháp chống thất thu thuế trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn.
4 p hat 26/11/2023 35 0
Từ khóa: Quản lý thuế, Chống thất thu thuế, Kinh doanh nhà hàng - khách sạn, Thương mại điện tử, Tuân thủ thuế của người nộp thuế
Đề tài này nhằm mục đích thảo luận và kiểm định mối quan hệ giữa giá trị cảm nhận, chất lượng mối quan hệ và sự gắn của khách hàng trong bối cảnh dịch vụ nhà hàng tại Việt Nam. Theo đó, giá trị cảm nhận được giả thuyết có tác động trực tiếp và gián tiếp đến sự gắn kết của khách hàng thông qua chất lượng mối quan hệ. Mời...
12 p hat 26/11/2023 39 0
Từ khóa: Tạp chí Kinh tế, Hoạt động quản lý nhà hàng, Chất lượng mối quan hệ, Chiến lược marketing của doanh nghiệp, Sự gắn kết của khách hàng
Bài viết "Ứng dụng mô hình HRBP trong quản lý ngành nhà hàng - khách sạn nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của doanh nghiệp du lịch tại Bình Thuận" đi sâu phân tích gợi ý việc chuyển đổi từ mô hình quản trị nhân sự truyền thống sang HRBP trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của doanh nghiệp dịch...
9 p hat 22/10/2023 50 0
Từ khóa: Quản lý ngành nhà hàng - khách sạn, Doanh nghiệp du lịch tại Bình Thuận, Quản trị nguồn nhân lực, Dịch vụ du lịch tại Bình Thuận, Mô hình quản trị HRBP
Bài giảng Lãnh đạo và quản lý - Chương 2: Nhà lãnh đạo, nhà quản lý (Năm 2022)
Bài giảng Lãnh đạo và quản lý - Chương 2: Nhà lãnh đạo, nhà quản lý. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: vị trí và vai trò của nhà lãnh đạo, nhà quản lý trong tổ chức; năng lực của nhà lãnh đạo, nhà quản lý; cách thức phát triển năng lực nhà lãnh đạo, nhà quản lý;... Mời các bạn cùng tham khảo!
16 p hat 23/09/2023 54 0
Từ khóa: Bài giảng Lãnh đạo và quản lý, Lãnh đạo và quản lý, Nhà lãnh đạo, Nhà quản lý, Năng lực của nhà lãnh đạo, Năng lực của nhà quản lý
Bài giảng Quản trị công nghệ - Chương 7: Quản lý nhà nước về công nghệ (Năm 2022)
Bài giảng Quản trị công nghệ - Chương 7: Quản lý nhà nước về công nghệ. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: vai trò, chức năng của Nhà nước trong quản lý khoa học - công nghệ; quản lý Nhà nước về công nghệ ở Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!
5 p hat 23/09/2023 48 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị công nghệ, Quản trị công nghệ, Quản lý nhà nước về công nghệ, Quản lý khoa học - công nghệ, Tổ chức bộ máy khoa học và công nghệ, Bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ
Nâng cao hiệu quả quản lý Nhà nước đối với hướng dẫn viên du lịch tại Đà Nẵng
Bài viết Nâng cao hiệu quả quản lý Nhà nước đối với hướng dẫn viên du lịch tại Đà Nẵng chỉ ra một số hạn chế, tồn tại trong công tác quản lý Nhà nước về hướng dẫn viên du lịch ở thành phố Đà Nẵng. Bài viết cũng đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước đối với hướng dẫn viên du lịch tại Đà Nẵng...
7 p hat 27/08/2023 46 0
Từ khóa: Du lịch Đà Nẵng, Hướng dẫn viên du lịch, Quản lý Nhà nước về du lịch, Bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch, Luật Du lịch
Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 7: Quản trị doanh thu, kiểm soát chi phí và đánh giá hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị doanh thu; kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng; đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận dịch vụ nhà hàng; chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động...
10 p hat 27/06/2023 43 3
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị doanh thu, Kiểm soát chi phí hoạt động nhà hàng, Quản lý ngân sách hoạt động nhà hàng, Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động nhà hàng
Bài giảng Quản lý học: Chương 1 - TS. Nguyễn Hữu Xuyên
Bài giảng Quản lý học: Chương 1 Quản lý và nhà quản lý với mục tiêu giúp các bạn phân tích được khái niệm hệ thống xã hội, tổ chức, quản lý & quản lý tổ chức; trình bày được các hoạt động cơ bản của tổ chức và các phương diện của quản lý tổ chức; trình bày được các chức năng của quản lý; Trình bày được khái niệm, phân loại,...
7 p hat 27/06/2023 41 0
Từ khóa: Bài giảng Quản lý học, Quản lý học, Nhà quản lý, Hệ thống xã hội, Quản lý tổ chức, Phân loại nhà quản lý
Phát triển du lịch sinh thái ở huyện An Biên (tỉnh Kiên Giang) từ quan điểm của nhiều bên liên quan
Bài viết Phát triển du lịch sinh thái ở huyện An Biên (tỉnh Kiên Giang) từ quan điểm của nhiều bên liên quan được thực hiện nhằm phân tích quan điểm của nhiều bên liên quan về tiềm năng, những thuận lợi và khó khăn, định hướng và giải pháp phát triển DLST huyện An Biên.
8 p hat 27/06/2023 32 0
Từ khóa: Du lịch sinh thái, Phát triển du lịch sinh thái, Quảng bá du lịch, Quản lý nhà nước về du lịch, Văn hóa địa phương
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận dịch vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái niệm, chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận dịch vụ nhà hàng; khái niệm, đặc điểm hoạt động phục vụ ăn uống; cơ cấu tổ chức của bộ phận dịch vụ nhà hàng;...
18 p hat 26/02/2023 52 2
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Bộ phận dịch vụ nhà hàng, Hoạt động phục vụ ăn uống, Quản lý bộ phận dịch vụ nhà hàng
Bài viết Xây dựng cơ chế liên minh giữa nhà trường và doanh nghiệp tại Việt Nam trên cơ sở kinh nghiệm của các nước Châu Âu trình bày các giải pháp cụ thể để tăng cường chuyển giao công nghệ và hợp tác giữa nhà trường với doanh nghiệp tại Việt Nam trên cơ sở kinh nghiệm của các trường đại học ở Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc...
5 p hat 26/02/2023 36 0
Từ khóa: Chuyển giao công nghệ, Liên minh giữa nhà trường và doanh nghiệp, Phát triển kinh tế và công nghệ, Quản lý quy trình chuyển giao công nghệ, Chương trình hỗ trợ tài chính