» Từ khóa: kinh doanh am thuc

Kết quả 1-8 trong khoảng 8

Tác động của năng lực nhân viên đến trải nghiệm đáng nhớ của khách hàng khi sử dụng dịch vụ ẩm thực tại khách sạn Mường Thanh Grand Đà Nẵng

Trải nghiệm của khách hàng là yếu tố quan trọng trong hoạt động kinh doanh khách sạn, nhà hàng bởi sự ảnh hưởng của nó đối với ý định hành vi của khách hàng như ý định truyền miệng và ý định quay trở lại. Nghiên cứu này nhằm đánh giá tác động của năng lực nhân viên nhà hàng đến trải nghiệm đáng nhớ của khách hàng đối với dịch vụ...

10 p hat 26/02/2024 37 0

Từ khóa: Dịch vụ ẩm thực tại khách sạn, Hoạt động kinh doanh khách sạn, Năng lực nhân viên nhà hàng, Môi trường dịch vụ, Trải nghiệm du lịch đáng nhớ
Các yếu tố tác động vào giác quan và sự hài lòng của thực khách với các nhà hàng chay: Nghiên cứu tại Hà Nội

Bài viết Các yếu tố tác động vào giác quan và sự hài lòng của thực khách với các nhà hàng chay: Nghiên cứu tại Hà Nội tìm hiểu ảnh hưởng của các yếu tố tác động vào giác quan (vị giác, khứu giác, thị giác, xúc giác và thính giác) tới sự hài lòng của thực khách tại các nhà hàng chay trên địa bàn Hà Nội.

10 p hat 23/09/2023 36 0

Từ khóa: Marketing giác quan, Kinh doanh nhà hàng chay, Ứng dụng marketing giác quan, Kinh doanh dịch vụ ẩm thực, Hành vi sử dụng thực phẩm chay
Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn (từ lý thuyết đến thực tế): Phần 2 - TS. Nguyễn Quyết Thắng

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn (từ lý thuyết đến thực tế): Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: quản trị các hoạt động chức năng cơ bản trong kinh doanh khách sạn; marketing và bán trong khách sạn; quản lý chất lượng dịch vụ khách sạn; phân tích kết quả kinh doanh khách sạn;...Mời các bạn cùng tham khảo!

299 p hat 23/04/2023 166 3

Từ khóa: Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn, Quản trị kinh doanh khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Tổ chức quản lý hàng vải, Quản trị kinh doanh ẩm thực, Quản trị nguồn nhân lực khách sạn
Các chức năng cần có của website nhà hàng - ăn uống

Tài liệu trình bày một số chức năng cần thiết để thiết kế web nhà hàng chuẩn SEO; một số tính năng cần chú ý khi thiết kế website nhà hàng và quán ăn: phần giới thiệu, tin tức, sự kiện, các hình ảnh, thực đơn, video của nhà hàng quán ăn, đặt bàn, đặt món.

5 p hat 24/06/2021 67 0

Từ khóa: Thiết kế website, Chức năng website nhà hàng, Website nhà hàng - ăn uống, Kinh doanh ẩm thực, Website kinh doanh ăn uống
Ebook Giới thiệu về ngành kinh doanh khách sạn: Phần 2

Tiếp nối phần 1, phần 2 ebook "Giới thiệu về ngành kinh doanh khách sạn" gồm 6 chương còn lại có nội dung trình bày về: Hoạt động của bộ phận lễ tân, bộ phận phục vụ khách, bộ phận buồng và bộ phận kỹ thuật, hoạt động của bộ phận ẩm thực và đồ uống, bộ phận marketing và bán hàng, bộ phận back office. Mời các bạn tham khảo tiếp phần...

173 p hat 25/12/2018 268 7

Từ khóa: Ngành kinh doanh khách sạn, Hoạt động của bộ phận lễ tân, Bộ phận phục vụ khách, Bộ phận buồng và bộ phận kỹ thuật, Bộ phận ẩm thực và đồ uống
Ebook Quản trị kinh doanh khu nghỉ dưỡng (Resort) - Lý luận và thực tiễn: Phần 2 - Sơn Hồng Đức

Sau đây là phần 2 của cuốn sách. Trong phần hai, tác giả nêu lên các khía cạnh thực tiễn trong quản trị kinh doanh khu nghỉ dưỡng, đặc biệt là các sản phẩm “phi truyền thống”, mà tác giả có dịp nghiên cứu ở các nước Đông Nam Á, Úc và Việt Nam, những nơi mà tác giả có cơ hội thực tập quản lý trước khi về tham gia ban Lãnh đạo Saigon Floating...

124 p hat 30/09/2018 256 4

Từ khóa: Quản trị kinh doanh khu nghỉ dưỡng, Kinh doanh Khu nghỉ dưỡng, Quản trị kinh doanh sản phẩm của khu nghỉ dưỡng, Kinh doanh ẩm thực trong khu nghỉ dưỡng, Khuynh hướng mới kinh doanh khu nghỉ dưỡng, Loại hình kinh doanh chăm sóc sức khỏe
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho học viên) – Bài 10

Bài 10 gồm có những nội dung sau: Trải nghiệm ẩm thực tại nhà dân, kiến thức về thực phẩm, vệ sinh cá nhân và vệ sinh thực phẩm, xây dựng thực đơn, chế biến món ăn cho bữa sáng, chế biến món ăn cho bữa trưa và bữa tối. Mời các bạn tham khảo.

14 p hat 09/07/2016 260 2

Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Trải nghiệm ẩm thực tại nhà dân, Kiến thức về ẩm thực
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 10

Bài 10 gồm có 6 chủ đề chính, đó là: Trải nghiệm ẩm thực tại nhà dân, kiến thức về thực phẩm, vệ sinh cá nhân và vệ sinh thực phẩm, xây dựng thực đơn, chế biến món ăn cho bữa sáng, chế biến món ăn cho bữa trưa và bữa tối. Mời các bạn tham khảo.

15 p hat 09/07/2016 244 2

Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Ẩm thực tại nhà dân, Kiến thức về thực phẩm

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Du Lịch - Đại Học Huế

Địa chỉ: 22 Lâm Hoằng, P. Vĩ Dạ, TP. Huế
Tel: 054 3 936 286 - Fax: 054 3 897 744

Phát triển bởi Thư viện số