» Từ khóa: dịch vụ ăn uống

Chương I: khái quát về dịch vụ phục vụ ăn uống và nhà hàng, chương II: phát triển hình ảnh nhà hàng, chương III: xác định địa thế của nhà hàng, chương IV: thực đơn của nhà hàng, chương V: dự toán doanh thu và chi phí, chương VI: nguồn tài chính để kinh doanh, chương VII: những vấn đề về pháp luật và thuế. Mời các bạn cùng tham khảo.

 60 p hat 24/06/2024 112 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Tổ chức kinh doanh nhà hàng, Tổ chức kinh doanh nhà hàng, Dịch vụ phục vụ ăn uống, Dịch vụ nhà hàng, Thực đơn của nhà hàng, Dự toán doanh thu

Nghiên cứu "Đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với thương hiệu Haidilao" nhằm mục tiêu là đánh giá, xem xét lại việc Đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với thương hiệu Haidilao các yếu tố ảnh hưởng đến lòng tin và lòng trung...

 4 p hat 24/04/2024 28 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Mạng xã hội, Lòng tin với thương hiệu, Sự trung thành với thương hiệu, Thương hiệu Haidilao, Dịch vụ nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng ăn uống

Báo cáo "Sự ảnh hưởng của các hội nhóm đánh giá dịch vụ ăn uống địa phương đối với khách hàng" điều tra, nghiên cứu những ảnh hưởng của mạng xã hội đến các địa điểm ăn uống ở địa phương. Một cuộc khảo sát đã được thực hiện với khoảng 100 người ở nhiều độ tuổi trên nhiều nền tảng mạng xã hội khác nhau. Mời các bạn...

 4 p hat 24/04/2024 29 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Hội nhóm đánh giá dịch vụ ăn uống, Dịch vụ ăn uống địa phương, Địa điểm ăn uống địa phương, Wom - sự truyền miệng, Niềm tin thương hiệu

Bài viết "Ứng dụng mô hình Arima dự báo cầu lao động ngành dịch vụ lưu trú và ăn uống ở tỉnh Bình Dương" nhằm mục đích cung cấp thêm một nghiên cứu thực nghiệm trong dự báo cầu lao động ở cấp địa phương, đó là tỉnh Bình Dương. Trong số các mô hình nghiên cứu, ARIMA là mô hình phổ biến và dễ dàng tiếp cận đối với dữ liệu thời gian....

 7 p hat 24/04/2024 29 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Nguồn nhân lực và An sinh xã hội, Mô hình Arima, Dự báo cầu lao động, Dịch vụ lưu trú và ăn uống, Công tác dự báo, Phương pháp Box-jenkins

Nghiên cứu "Sự tác động của cộng đồng trực tuyến đến lòng trung thành của khách hàng tại nhà hàng Daruma" nhằm mục đích phân tích thực trạng chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Daruma. Chất lượng dịch vụ trong nhà hàng thường được coi là kết quả mối quan hệ giữa nhân viên, khách hàng và cơ sở vật chất của nhà hàng theo quan điểm hệ thống....

 5 p hat 26/02/2024 37 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Cộng đồng trực tuyến, Lòng trung thành của khách hàng, Nhà hàng Daruma, Chất lượng dịch vụ nhà hàng, Dịch vụ ăn uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống

Nghiên cứu "Đặc điểm sử dụng phương tiện truyền thông xã hội đối với sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng Lotteria" cho ta thấy được đa số khách hàng của Lotteria là nữ chiếm tỉ lệ khá cao (62,7%), độ tuổi trung bình từ 1995-2012 khá ưa chuộng (70,7%). Đối tượng tiếp cận đa số là học sinh, sinh viên đang học đại học (80%) với mức...

 5 p hat 26/02/2024 45 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Phương tiện truyền thông xã hội, Sự hài lòng của khách hàng, Lòng trung thành của khách hàng, Nhà hàng Lotteria, Kinh doanh dịch vụ ăn uống

Nghiên cứu "Ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với nhà hàng 99 by night" nhằm mục tiêu là đánh giá, xem xét lại từ việc đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với nhà hàng 99 by night. Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống được hiểu là những...

 5 p hat 26/02/2024 41 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Mạng xã hội, Lòng tin của khách hàng, Sự trung thành của khách hàng, Nhà hàng 99 by night, Môi trường nhà hàng hoàn hảo, Kinh doanh dịch vụ ăn uống

Nghiên cứu "Đánh giá chất lượng dịch vụ nhà hàng Haidilao" nhằm mục đích phân tích thực trạng chất lượng dịch vụ của nhà hàng Haidilao. Ngành F&B hiện nay được xem là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng và phát triển nhanh. Song song với sự đi lên của ngành dịch vụ F&B thì đời sống của con người cũng ngày càng được nâng cao, vậy nên...

 5 p hat 27/01/2024 33 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Chất lượng dịch vụ, Đánh giá chất lượng dịch vụ, Nhà hàng Haidilao, Dịch vụ F&B, Dịch vụ ăn uống

Nghiên cứu này được tiến hành để đánh giá tác động của các yếu tố quan trọng như hình ảnh thương hiệu (BI), giá cả hợp lý (PF) và chất lượng dịch vụ (SQ) đến sự hài lòng (SF) và lòng trung thành của khách hàng (LY) trong lĩnh vực nhà hàng thức ăn nhanh (FFR). SF được sử dụng như một trung gian để đo lường tác động của các yếu tố này đến...

 19 p hat 26/11/2023 30 0 Download

Từ khóa: Hình ảnh thương hiệu, Giá thành sản phẩm, Chất lượng dịch vụ ăn uống, Lòng trung thành khách hàng, Sự hài lòng khách hàng, Ngành thức ăn nhanh

Mục tiêu của bài viết là xác định các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng và ý định trở lại điểm đến du lịch thành phố Bạc Liêu của du khách. Kết quả phân tích dữ liệu bằng bảng câu hỏi khảo sát trực tiếp 390 khách du lịch, được xử lý thông qua các bước thống kê mô tả; kiểm định độ tin cậy của thang đo; phân tích nhân tố khám...

 16 p hat 27/08/2023 58 0 Download

Từ khóa: Sự hài lòng của du khách, Ý định trở lại điểm du lịch, Du khách nội địa, Du lịch thành phố Bạc Liêu, Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch, Dịch vụ ăn uống

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận dịch vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái niệm, chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận dịch vụ nhà hàng; khái niệm, đặc điểm hoạt động phục vụ ăn uống; cơ cấu tổ chức của bộ phận dịch vụ nhà hàng; yêu cầu chung...

 19 p hat 27/06/2023 51 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Bộ phận dịch vụ nhà hàng, Hoạt động kinh doanh ăn uống, Cơ cấu tổ chức bộ phận dịch vụ nhà hàng, Kỹ thuật phục vụ ăn uống

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận dịch vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái niệm, chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận dịch vụ nhà hàng; khái niệm, đặc điểm hoạt động phục vụ ăn uống; cơ cấu tổ chức của bộ phận dịch vụ nhà hàng;...

 18 p hat 26/02/2023 52 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Bộ phận dịch vụ nhà hàng, Hoạt động phục vụ ăn uống, Quản lý bộ phận dịch vụ nhà hàng