» Từ khóa: du lich du lich am thuc

Bài viết trình bày các tri thức về ẩm thực Mường trong công trình nghiên cứu tương lai “Bách khoa thư du lịch xứ Mường”. Trong đó, tác giả tập trung vào các nội dung chính như: (1) Xác định các đầu mục về ẩm thực Mường trong “Bách khoa thư du lịch xứ Mường” gồm phân loại các đầu mục theo công dụng (đồ ăn; thức uống); phân loại theo...

 8 p hat 26/08/2025 21 0 Download

Từ khóa: Bách khoa thư du lịch, Dân tộc Mường, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực Mường, Du lịch xứ Mường

Bài viết cho thấy Bạc Liêu – mảnh đất thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, là nơi đặc biệt có sự giao thoa văn hóa của nhiều dân tộc, nổi bật là dân tộc Kinh – Hoa – Khmer nên ẩm thực nơi đây rất phong phú, đa dạng.

 6 p hat 26/08/2025 23 0 Download

Từ khóa: Du lịch văn hóa, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực tỉnh Bạc Liêu, Bản sắc văn hóa Việt Nam, Phát triển du lịch

Bài viết Đặc điểm và giá trị du lịch của ẩm thực Bến Tre qua ca dao, dân ca tập trung giới thiệu và tìm hiểu các đặc điểm cơ bản của ca dao, dân ca về ẩm thực Bến Tre. Tác giả còn đề cập đến mối quan hệ giữa điều này với sự phát triển du lịch địa phương. Đó là hướng tiếp cận văn hóa dân gian ứng dụng trong bối cảnh hiện nay.

 8 p hat 26/08/2025 21 0 Download

Từ khóa: Toàn cầu hóa du lịch, Địa phương hóa du lịch, Du lịch ẩm thực Bến Tre, Phát triển du lịch địa phương, Văn hóa ẩm thực Bến Tre, Văn hóa dân gian ứng dụng

Bài viết Khai thác ẩm thực Phật giáo xứ Huế trong phát triển du lịch tâm linh hiện nay trình bày các nội dung: Phật giáo trong dòng chảy văn hóa Huế; Những nét đặc trưng ẩm thực Phật giáo xứ Huế là tiềm năng, thế mạnh cho phát triển du lịch tâm linh; Phát triển du lịch tâm linh xứ Huế từ những tiềm năng, thế mạnh của ẩm thực Phật giáo.

 15 p hat 26/08/2025 20 0 Download

Từ khóa: An sinh xã hội, Ẩm thực Phật giáo, Ẩm thực Phật giáo xứ Huế, Ẩm thực chay, Du lịch tâm linh, Phát triển du lịch tâm linh xứ Huế

Bài viết đề xuất một số giải pháp phát triển du lịch ẩm thực cho một số địa phương nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, thu hút hơn đối với khách du lịch trong nước và quốc tế, khẳng định thương hiệu điểm đến Việt Nam.

 8 p hat 26/08/2025 21 0 Download

Từ khóa: Du lịch du lịch ẩm thực, Điểm đến thương hiệu, Phát triển du lịch ẩm thực, Xây dựng sản phẩm du lịch, Phát triển khu phố ẩm thực địa phương

Mục đích của nghiên cứu này là khám phá mức độ ảnh hưởng của trải nghiệm ẩm thực đường phố thông qua 2 nhân tố: chất lượng trải nghiệm ẩm thực đường phố và văn hóa ẩm thực địa phương đặc trưng tới hình ảnh điểm đến TPHCM. Đề ra các hàm ý quản trị mang tính cấp thiết và quan trọng đối với chính quyền cũng như các cơ sở kinh...

 12 p hat 26/08/2025 18 0 Download

Từ khóa: Trải nghiệm ẩm thực đường phố, Hình ảnh điểm đến, Ẩm thực địa phương, Ẩm thực đường phố, Trải nghiệm du lịch, Chất lượng trải nghiệm ẩm thực đường phố, Quảng bá trải nghiệm ẩm thực đường phố

Bài viết nghiên cứu đánh giá sự hài lòng của du khách về ẩm thực đường phố Đà Nẵng dựa trên khảo sát 130 người, tập trung vào món ăn, giá cả, vệ sinh và dịch vụ.

 10 p hat 26/08/2025 17 0 Download

Từ khóa: Nghiên cứu khoa học, Du lịch, Ẩm thực đường phố, Du lịch Đà Nẵng, Khách du lịch, Khảo sát du lịch, Văn hóa ẩm thực

Du lịch ẩm thực đã và đang trở thành một trong những xu hướng phát triển du lịch trên thế giới. Việc nghiên cứu, phát triển ứng dụng chuyển đổi số trong việc thúc đẩy du lịch ẩm thực sẽ mở ra hướng đi mới cho phát triển du lịch bền vững tại vùng đồng bằng sông Cửu Long và Việt Nam trong việc xây dựng một sản phẩm du lịch mới mẻ,...

 5 p hat 25/05/2025 49 0 Download

Từ khóa: Du lịch ẩm thực, Chuyển đổi số trong du lịch, Du lịch vùng đồng bằng sông Cửu Long, Du lịch sinh thái, Phát triển du lịch, Phát triển du lịch ẩm thực

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Văn hoá ẩm thực trong kinh doanh du lịch năm 2023-2024 - Trường ĐH Văn Lang là tài liệu tham khảo được TaiLieu.VN sưu tầm để gửi tới các em sinh viên đang trong quá trình ôn thi kết thúc học phần, giúp sinh viên củng cố lại phần kiến thức đã học và nâng cao kĩ năng giải đề thi. Chúc các em học tập và ôn thi...

 5 p hat 26/02/2025 69 0 Download

Từ khóa: Đề thi kết thúc học phần, Đề thi kết thúc môn học, Đề thi môn Văn hoá ẩm thực, Đề thi trường Đại học Văn Lang, Văn hoá ẩm thực trong du lịch, Văn hóa ẩm thực vùng Tây Bắc, Văn hóa ẩm thực vùng Đông Bắc

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá nhu cầu tìm hiểu, khám phá văn hóa ẩm thực thành phố Đà Nẵng. Kết quả khảo sát 391 khách du lịch quốc tế và nội địa đã từng du lịch tại Đà Nẵng cho thấy có đến 75,5% khách du lịch mong muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực Đà Nẵng nếu có thời gian, cho thấy tiềm năng to lớn trong việc phát triển...

 9 p hat 26/02/2025 67 0 Download

Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực thành phố Đà Nẵng, Sản phẩm du lịch Đà Nẵng, Phát triển du lịch ẩm thực, Phát triển du lịch bền vững

Bài viết "Khai thác giá trị ẩm thực phục vụ phát triển du lịch bền vững ở tỉnh Hà Giang trong bối cảnh hội nhập" đã đưa ra 4 giải pháp: (i) Phát triển du lịch thông minh; (ii) Đẩy mạnh quảng bá trên các nền tảng, phương tiện truyền thông; (iii) Tập huấn về công nghệ sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm và (iv) Minh bạch và ổn định giá...

 10 p hat 27/09/2024 93 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu Hội thảo du lịch Quốc gia, Công nghệ số, Phát triển du lịch bền vững, Khai thác giá trị ẩm thực, Du lịch Hà Giang, Văn hóa ẩm thực Hà Giang, Du lịch thông minh

Bài viết dựa trên những nghiên cứu định tính nhằm nêu lên nét đặc trưng của ẩm thực Bình Dương có tác động tích cực đến du lịch như: sức hấp dẫn về hệ thống món ăn, khả năng cung ứng của những điểm kinh doanh ăn uống và sự hài lòng về trải nghiệm du lịch ẩm thực của khách tham quan khi đến với địa phương này.

 10 p hat 27/09/2024 81 0 Download

Từ khóa: Du lịch ẩm thực, Phát triển du lịch, Ẩm thực trong phát triển du lịch, Du lịch tại Bình Dương, Đặc trưng ẩm thực Bình Dương, Trải nghiệm ẩm thực tại Bình Dương