» Từ khóa: ẩm thực việt

Kết quả 1-12 trong khoảng 23

Câu hỏi ôn tập Văn hóa ẩm thực

Tài liệu Câu hỏi ôn tập Văn hóa ẩm thực bao gồm câu hỏi về: định nghĩa, chức năng (y học, giao tiếp, tôn giáo, kinh tế), đặc điểm ẩm thực các nước (Đức, Nga, Việt Nam,...) và vai trò trong du lịch.

5 p hat 25/11/2025 16 0

Từ khóa: Câu hỏi ôn tập, Ẩm thực, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực du lịch, Món ăn Việt Nam, Tập quán ăn uống, Kinh doanh ẩm thực
Cẩm nang Chế biến món Việt từ nguyên liệu Hoa Kỳ

Cẩm nang "Chế biến món Việt từ nguyên liệu Hoa Kỳ" hướng dẫn du học sinh nấu ăn Việt tại Mỹ, Canada. Bí quyết chọn nguyên liệu, công thức nấu ăn đơn giản.

32 p hat 25/11/2025 15 0

Từ khóa: Cẩm nang, Ẩm thực, Chế biến món Việt, Nguyên liệu Hoa Kỳ, Du học sinh Hoa Kỳ, Cẩm nang nấu ăn, Thực phẩm dinh dưỡng
Tài liệu Tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam

Tài liệu tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam và phương Đông: khái niệm, đặc điểm, yếu tố ảnh hưởng. Sự kết hợp hài hòa các yếu tố văn hóa vùng miền.

23 p hat 25/11/2025 22 0

Từ khóa: Tài liệu văn hóa, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực phương Đông, Chế biến món ăn, Gia vị trong ẩm thực, Món ăn truyền thống Việt Nam
Câu hỏi ôn tập Tổng quan văn hóa Việt Nam và thế giới

Câu hỏi ôn tập "Tổng quan văn hóa Việt Nam và thế giới" trình bày kiến thức về: Chức năng, khái niệm, thành tố văn hóa (ngôn ngữ, tín ngưỡng, tôn giáo, lễ hội), đặc điểm vùng miền (Tây Nguyên, Tây Bắc), văn hóa ẩm thực và gốc nông nghiệp.

10 p hat 27/10/2025 34 0

Từ khóa: Câu hỏi ôn tập, Lịch sử văn hóa, Văn hóa Việt Nam, Tín ngưỡng dân gian, Văn hóa Tây Nguyên, Ẩm thực Việt Nam, Văn hóa nông nghiệp
Văn hóa ẩm thực Huế

Văn hóa ẩm thực Huế không chỉ đơn thuần là những món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng trong di sản văn hóa của Việt Nam. Với sự pha trộn tinh tế giữa hương vị và hình thức, ẩm thực Huế mang đậm dấu ấn của triều đình và nét đặc sắc của nền văn hóa địa phương. Bài viết này sẽ khám phá những đặc trưng nổi bật của văn hóa ẩm...

5 p hat 27/10/2025 26 1

Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Huế, Văn hóa dân gian Huế, Văn hóa dân gian, Văn hóa dân gian Việt Nam, Văn hóa truyền thống
Khảo sát thị hiếu ăn uống của khách hàng nhằm xác định xu hướng ẩm thực trong kinh doanh món Việt tại thành phố Hồ Chí Minh

Trong kinh doanh ẩm thực, người ta nghiên cứu xu hướng thị hiếu của khách hàng trong khoảng thời gian nhất định để có sự lựa chọn các sản phẩm sao cho phù hợp. Nghiên cứu xu hướng ẩm thực một số nước trên thế giới cùng với việc khảo sát thị hiếu người tiêu dùng nhằm xây dựng xu hướng ẩm thực ở Việt Nam trong một giai đoạn nhất định,...

7 p hat 27/09/2025 44 0

Từ khóa: Tạp chí Khoa học, Kinh doanh ẩm thực, Khảo sát thị hiếu, Văn hóa ẩm thực, Món ăn Việt, Nhà hàng Việt
Khai thác ẩm thực tỉnh Bạc Liêu qua góc nhìn của du lịch văn hóa

Bài viết cho thấy Bạc Liêu – mảnh đất thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, là nơi đặc biệt có sự giao thoa văn hóa của nhiều dân tộc, nổi bật là dân tộc Kinh – Hoa – Khmer nên ẩm thực nơi đây rất phong phú, đa dạng.

6 p hat 26/08/2025 72 0

Từ khóa: Du lịch văn hóa, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực tỉnh Bạc Liêu, Bản sắc văn hóa Việt Nam, Phát triển du lịch
Tìm hiểu văn hoá ẩm thực trong lễ hội cổ truyền

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội cổ truyền Việt Nam không chỉ là sự kết hợp của hương vị mà còn là biểu tượng của bản sắc văn hóa dân tộc. Mỗi món ăn trong dịp lễ hội đều mang những ý nghĩa và truyền thuyết riêng, phản ánh tín ngưỡng, phong tục tập quán của các vùng miền. Bài viết này sẽ tìm hiểu sâu sắc về các món ăn đặc trưng trong...

7 p hat 26/08/2025 73 0

Từ khóa: Văn hóa dân gian, Văn hóa truyền thống, Văn hóa dân gian Việt Nam, Văn hoá ẩm thực, Lễ hội cổ truyền
Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn và xug quanh hai chữ ngon lành trong hoạt động ăn uống của người Việt

Văn hoá ẩm thực Việt Nam không chỉ là sự đa dạng về món ăn mà còn là cả một hệ thống giá trị văn hoá sâu sắc, thể hiện qua cách chế biến, thưởng thức và cả những quan niệm về sự “ngon lành”. Hai chữ “ngon lành” không chỉ đơn thuần miêu tả hương vị món ăn mà còn hàm chứa nhiều ý nghĩa về sự tươi ngon, bổ dưỡng và cả sự may...

10 p hat 26/08/2025 62 0

Từ khóa: Văn hoá ẩm thực, Văn hoá ẩm thực Việt Nam, Văn hóa dân gian, Văn hóa dân gian Việt Nam, Nghệ thuật dân gian, Văn hóa truyền thống
Món ngon Việt Nam

Tài liệu sau đây được trình bày dưới dạng slide, trình bày các món ngon Việt Nam được đề cử kỷ lục Châu Á, sưu tầm trên Internet như phở, bún chả, chả cá Lã Vọng, bún Thang Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình,... Mời bạn đọc tham khảo.

16 p hat 25/05/2025 99 1

Từ khóa: Món ngon Việt Nam, Ẩm thực Việt Nam, Chả cá Lã Vọng, Bún Thang Hà Nội, Bánh đa cua Hải Phòng, Cơm cháy Ninh Bình
Sự kết hợp hoàn hảo ẩm thực Âu - Việt

Cuốn sách "Sự kết hợp hoàn hảo ẩm thực Âu - Việt" được biên soạn bao gồm các nội dung sau: Ý tưởng về sự kết hợp hoàn hảo; Đầu bếp của chúng tôi; Những công thức kết hợp hoàn hảo... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tại đây!

24 p hat 26/04/2025 65 1

Từ khóa: Ẩm thực Âu - Việt, Thực phẩm châu Âu, Các món Âu trên đất Việt, Ẩm thực Việt, Chế biến món Bò né sốt kem, Chế biến món Bò cuốn lá lốt
Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam - GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân

Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam do GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân biên soạn với các nội dung trình bày: những yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam, những đặc trưng độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam và những món ăn thức uống của Việt nam. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết của bài giảng, mời các bạn cùng tham khảo.

38 p hat 25/03/2025 112 1

Từ khóa: Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Những món ăn thức uống của Việt nam, Yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam, Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam