» Từ khóa: che bien mon viet

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Cẩm nang Chế biến món Việt từ nguyên liệu Hoa Kỳ

Cẩm nang "Chế biến món Việt từ nguyên liệu Hoa Kỳ" hướng dẫn du học sinh nấu ăn Việt tại Mỹ, Canada. Bí quyết chọn nguyên liệu, công thức nấu ăn đơn giản.

32 p hat 25/11/2025 15 0

Từ khóa: Cẩm nang, Ẩm thực, Chế biến món Việt, Nguyên liệu Hoa Kỳ, Du học sinh Hoa Kỳ, Cẩm nang nấu ăn, Thực phẩm dinh dưỡng
Tài liệu Tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam

Tài liệu tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam và phương Đông: khái niệm, đặc điểm, yếu tố ảnh hưởng. Sự kết hợp hài hòa các yếu tố văn hóa vùng miền.

23 p hat 25/11/2025 22 0

Từ khóa: Tài liệu văn hóa, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực phương Đông, Chế biến món ăn, Gia vị trong ẩm thực, Món ăn truyền thống Việt Nam
Sự kết hợp hoàn hảo ẩm thực Âu - Việt

Cuốn sách "Sự kết hợp hoàn hảo ẩm thực Âu - Việt" được biên soạn bao gồm các nội dung sau: Ý tưởng về sự kết hợp hoàn hảo; Đầu bếp của chúng tôi; Những công thức kết hợp hoàn hảo... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tại đây!

24 p hat 26/04/2025 64 1

Từ khóa: Ẩm thực Âu - Việt, Thực phẩm châu Âu, Các món Âu trên đất Việt, Ẩm thực Việt, Chế biến món Bò né sốt kem, Chế biến món Bò cuốn lá lốt
Những khó khăn – thuận lợi trong công tác đào tạo nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn

Bài viết "Những khó khăn – thuận lợi trong công tác đào tạo nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn" trình bày về thực trạng nguồn nhân lực nghề đầu bếp tại Việt Nam; những khó khăn trong công tác đào tạo nghề bếp; những thuận lợi trong công tác đào tạo nghề bếp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

6 p hat 24/06/2024 146 0

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo, Đánh giá chất lượng lao động, Lao động nghề du lịch Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn, Nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn, Đào tạo nghiệp vụ chế biến món ăn

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Du Lịch - Đại Học Huế

Địa chỉ: 22 Lâm Hoằng, TP Huế
Tel: 054 3 936 286 - Fax: 054 3 897 744

Phát triển bởi Thư viện số