Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: quy trinh phuc vu an uong

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát về khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

13 p hat 27/06/2023 63 2

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Tập quán ăn uống, Thao tác kỹ thuật phục vụ món ăn, Quy trình phục vụ ăn uống
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

14 p hat 26/02/2023 47 2

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Nghiệp vụ nhà hàng, Tâm lý thực khách, Tập quán ăn uống, Quy trình phục vụ ăn uống

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Du Lịch - Đại Học Huế

Địa chỉ: 22 Lâm Hoằng, P. Vĩ Dạ, TP. Huế
Tel: 054 3 936 286 - Fax: 054 3 897 744

Phát triển bởi Thư viện số