» Từ khóa: quản lý khách sạn

Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - Chương 7: Quản lý doanh thu và đánh giá hiệu quả hoạt động của bộ phận lễ tân. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: quản lý doanh thu; các phương pháp xác định giá buồng; đánh giá hiệu quả hoạt động của bộ phận lễ tân; các báo cáo lễ tân;... Mời các bạn cùng tham khảo chi...

 21 p hat 27/08/2023 33 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Quản trị lễ tân khách sạn, Bộ phận lễ tân khách sạn, Quản lý doanh thu, Đánh giá hiệu quả hoạt động bộ phận lễ tân, Phương pháp xác định giá buồng, Báo cáo lễ tân

Bài giảng Tổng quan khách sạn - Chương 3: Các hình thức sở hữu và quản lý khách sạn. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: các hình thức sở hữu và quản lý khách sạn trên thế giới; các hình thức sở hữu và quản lý khách sạn ở Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 13 p hat 23/07/2023 38 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Tổng quan khách sạn, Tổng quan khách sạn, Hình thức sở hữu khách sạn, Quản lý khách sạn, Khách sạn nhượng quyền, Khách sạn hợp đồng quản lý, Khách sạn tư nhân

Bài viết Nghiên cứu động lực tìm kiếm đánh giá trực tuyến trên các website đánh giá khách sạn của khách du lịch khi đặt phòng trực tuyến tại các khách sạn ở thành phố Huế tập trung làm rõ các yếu tố ảnh hưởng đến động lực tìm kiếm đánh giá trực tuyến của các khách sạn tại thành phố Huế trên các web đánh giá dựa trên quan điểm của...

 17 p hat 23/07/2023 46 0 Download

Từ khóa: Đánh giá trực tuyến, Động lực tìm kiếm đánh giá trực tuyến, Website đánh giá khách sạn, Quản lý khuyến khích khách du lịch, Thương mại điện tử

Nghiên cứu này phân tích ảnh hưởng của phong cách lãnh đạo đến kết quả công việc của người lao động trong lĩnh vực khách sạn tại thành phố Đà Lạt. Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát 263 người lao động đang làm việc tại các khách sạn Đà Lạt, mô hình hồi quy tuyến tính được sử dụng để phân tích mối quan hệ tác động...

 17 p hat 27/06/2023 29 0 Download

Từ khóa: Phong cách lãnh đạo, Quản lý khách sạn, Quản trị nguồn nhân lực khách sạn, Kỹ năng lãnh đạo, Quản lý doanh nghiệp

Mục đích của bài viết này là nghiên cứu mối quan hệ giữa quản trị nguồn nhân lực xanh, động lực xanh và hành vi xanh của nhân viên làm việc trong các khách sạn tại Đà Nẵng. Bài viết này bổ sung thêm những hạn chế trong nghiên cứu về quản trị nguồn nhân lực xanh trước đây và đóng góp thêm về mặt thực tiễn nhằm thúc đẩy việc áp dụng...

 18 p hat 27/06/2023 38 0 Download

Từ khóa: Quản trị nguồn nhân lực xanh, Động lực xanh, Hành vi xanh, Quản trị khách sạn 4–5 sao, Quản lý xanh

Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn (từ lý thuyết đến thực tế): Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: tổng quan về kinh doanh khách sạn và các loại hình cơ sở lưu trú; phân loại và xếp hàng khách sạn; thiết lập cấu trúc tổ chức kinh doanh khách sạn; tổ chức và quản lý bộ phận tiền sản; tổ chức và quản lý hoạt động kinh...

 294 p hat 23/04/2023 112 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn, Quản trị kinh doanh khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Cấu trúc tổ chức của khách sạn, Quản lý bộ phần tiền sảnh, Quản lý hoạt động kinh doanh lưu trú

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn (từ lý thuyết đến thực tế): Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: quản trị các hoạt động chức năng cơ bản trong kinh doanh khách sạn; marketing và bán trong khách sạn; quản lý chất lượng dịch vụ khách sạn; phân tích kết quả kinh doanh khách sạn;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 299 p hat 23/04/2023 166 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn, Quản trị kinh doanh khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Tổ chức quản lý hàng vải, Quản trị kinh doanh ẩm thực, Quản trị nguồn nhân lực khách sạn

Phần 1 của tài liệu "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn (Trình độ cơ bản) " cung cấp cho bạn đọc những thông tin về các tiêu chuẩn như: chuẩn bị làm việc; kiến thức về sản phẩm; tiếp thị và bán hàng đối với việc đặt giữ buồng; kiến thức về tính giá và kênh phân phối điện tử; các kỹ năng...

 123 p hat 27/01/2023 65 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam, Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn, Kỹ năng bán hàng, Kênh phân phối điện tử, Kỹ năng trả lời điện thoại, Hệ thống quản lý khách sạn

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 4: Quản lý vận hành hoạt động phục vụ buồng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch phục vụ; tổ chức hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng; giám sát hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng; quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận...

 21 p hat 27/01/2023 34 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Quản lý vận hành hoạt động phục vụ buồng, Lập kế hoạch phục vụ, Tổ chức hoạt động phục vụ bộ phận buồng

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 5: Quản lý lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản lý lao động tại bộ phận buồng; quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 29 p hat 27/01/2023 34 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Quản lý lao động, Quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật, Kế hoạch lao động

Bài viết Lợi ích và rủi ro của các khách sạn và nhà hàng nhượng quyền trong điều kiện toàn cầu hóa đề cập một số lợi ích và rủi ro đối với các khách sạn, nhà hàng nhượng quyền, từ đó đề xuất một số ý kiến trao đổi về phát triển hình thức nhượng quyền trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, nhà hàng ở Việt Nam trong điều kiện toàn cầu...

 7 p hat 27/01/2023 39 0 Download

Từ khóa: Tổ chức Thương mại thế giới, Nhà hàng nhượng quyền, Kinh doanh khách sạn, Phát triển hình thức nhượng quyền, Quản lý và vận hành khách sạn

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam: Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ" cung cấp cho bạn đọc những thông tin về các tiêu chuẩn như: lập kế hoạch, phân công và giám sát công việc của nhóm; chuẩn bị và phân tích báo cáo tài chính; quản lý các sự cố và tình huống khẩn cấp; vận hành các thiết bị an ninh cơ bản;...

 76 p hat 25/11/2022 56 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ, Phân tích báo cáo tài chính, Quản lý sự cố và tình huống khẩn cấp, Quy định sức khỏe an toàn nghề nghiệp, Dịch vụ an toàn và an ninh khách sạn