» Từ khóa: quản lý dịch vụ

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận dịch vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái niệm, chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận dịch vụ nhà hàng; khái niệm, đặc điểm hoạt động phục vụ ăn uống; cơ cấu tổ chức của bộ phận dịch vụ nhà hàng;...

 18 p hat 26/02/2023 41 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Bộ phận dịch vụ nhà hàng, Hoạt động phục vụ ăn uống, Quản lý bộ phận dịch vụ nhà hàng

Bài giảng Quản lý điểm đến du lịch - Chương 7: Phát triển bền vững và quản lý chất lượng điểm đến du lịch. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: phát triển bền vững điểm đến du lịch; quản lý chất lượng điểm đến du lịch; sự cần thiết khách quan của phát triển bền vững điểm đến du lịch;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 22 p hat 27/01/2023 44 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản lý điểm đến du lịch, Quản lý điểm đến du lịch, Phát triển bền vững điểm đến du lịch, Quản lý chất lượng điểm đến du lịch, Nguyên tắc phát triển bền vững điểm đến du lịch, Tiêu chuẩn dịch vụ điểm đến du lịch

Bài viết Chính sách quản lý nhà nước đối với mô hình kinh doanh dịch vụ lưu trú chia sẻ ở Việt Nam hiện nay tập trung phân tích chính sách quản lý nhà nước đối với mô hình kinh doanh dịch vụ lưu trú chia sẻ ở Việt Nam hiện nay. Trên cơ sở khái quát các vấn đề chung, bài viết làm rõ yêu cầu về quản lý nhà nước, mục tiêu và nội dung trong xây...

 10 p hat 27/01/2023 31 0 Download

Từ khóa: Kinh tế chia sẻ, Dịch vụ lưu trú, Mô hình kinh doanh, Dịch vụ lưu trú chia sẻ, Chính sách quản lý

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam: Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ" cung cấp cho bạn đọc những thông tin về các tiêu chuẩn như: lập kế hoạch, phân công và giám sát công việc của nhóm; chuẩn bị và phân tích báo cáo tài chính; quản lý các sự cố và tình huống khẩn cấp; vận hành các thiết bị an ninh cơ bản;...

 76 p hat 25/11/2022 56 0 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Vận hành cơ sở lưu trú nhỏ, Phân tích báo cáo tài chính, Quản lý sự cố và tình huống khẩn cấp, Quy định sức khỏe an toàn nghề nghiệp, Dịch vụ an toàn và an ninh khách sạn

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam: Phục vụ trên tàu thủy du lịch" cung cấp đến bạn đọc thông tin về các tiêu chuẩn như: huấn luyện nhân viên tại chỗ; thực hiện bài đào tạo nhóm; đảm bảo chất lượng công việc trong nhóm; lập kế hoạch, phân công và giám sát công việc của nhóm; chuẩn bị và phân tích báo...

 54 p hat 25/11/2022 74 1 Download

Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Phục vụ trên tàu thủy du lịch, Huấn luyện nhân viên tại chỗ, Phân tích báo cáo tài chính, Quản lý chất lượng dịch vụ, Kỹ năng tiếp nhận và xử lý phàn nàn

Phần 2 của giáo trình "Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp lữ hành" tiếp tục cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị quá trình kinh doanh dịch vụ đại lý du lịch; quản trị nguồn lực kinh doanh trong doanh nghiệp lữ hành; quản trị rủi ro trong kinh doanh của doanh nghiệp lữ hành;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 124 p hat 25/11/2022 103 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp lữ hành, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp lữ hành, Hệ thống dịch vụ đại lý du lịch, Hình thức kinh doanh dịch vụ đại lý du lịch, Quản trị kinh doanh dịch vụ đại lý du lịch, Quản trị tài chính doanh nghiệp lữ hành

"Giáo trình Marketing du lịch" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Nhập môn marketing du lịch; Đặc trưng của dịch vụ và marketing dịch vụ du lịch; Hành vi người tiêu dùng và quyết định mua; Thiết kế và quản trị sản phẩm dịch vụ du lịch;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 121 p hat 23/09/2022 107 5 Download

Từ khóa: Giáo trình Marketing du lịch, Marketing du lịch, Triết lý quản trị marketing, Môi tường marketing du lịch, Dịch vụ du lịch, Sản phẩm dịch vụ du lịch

Bài giảng Quản trị thương mại điện tử 1 - Chương 5: Bán lẻ trên mạng xã hội. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: tổng quan mạng xã hội; tổ chức bán lẻ hàng hóa trên mạng xã hội; dịch vụ mạng xã hội;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p hat 22/08/2022 39 0 Download

Từ khóa: Quản trị thương mại điện tử, Bài giảng Quản trị thương mại điện tử 1, Bán lẻ trên mạng xã hội, Quản lý gian hàng điện tử, Mạng thương mại xã hội, Dịch vụ mạng xã hội

Chương 7 - Quản lý chiến lược và quản lý dịch vụ. Những nội dung chính được trình bày trong chương gồm có: Lập kế hoạch chiến lược, chiến lược và quản lý chiến lược, quy trình quản lý chiến lược, kiểu chiến lược của doanh nghiệp, phân tích môi trường (trong – ngoài), nguồn lực cạnh tranh đối thủ hiện có,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 62 p hat 23/03/2022 59 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Khoa học dịch vụ, Khoa học dịch vụ, Quản lý chiến lược dịch vụ, Quản lý dịch vụ, Lập kế hoạch chiến lược, Quy trình quản lý chiến lược

Bài giảng gồm 7 chương gồm 8 chương với những nội dung chính sau: Chương 1 - Tại sao khoa học dịch vụ? Chương 2 - Khoa học dịch vụ là gì? Chương 3 - Lô-gic hướng dịch vụ, Chương 4 - Tối ưu hóa trong khoa học dịch vụ, Chương 5 - Lý thuyết hàng đợi, Chương 6 - Bài toán định vị - phân phối, Chương 7 - Quản lý chiến lược và quản lý dịch vụ,...

 13 p hat 23/03/2022 45 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Khoa học dịch vụ, Khoa học dịch vụ, Lô-gic hướng dịch vụ, Tối ưu hóa trong khoa học dịch vụ, Lý thuyết hàng đợi, Quản lý chiến lược

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 5 - Th.S Trần Thu Hương trình bày các nội dung chính sau: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng, Khái niệm về chất lượng dịch vụ, vai trò của việc quản lý chất lượng dịch vụ trong nhà hàng, các biện pháp quản lý chất lượng dịch vụ ăn uống.

 8 p hat 24/06/2021 102 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng, Quản lý chất lượng dịch vụ, Quản lý chất lượng phục vụ

Nội dung nghiên cứu của bài viết này là xác định các thành phần rủi ro cảm nhận; đo lường tác động của những rủi ro cảm nhận đó đến ý định quay lại điểm đến du lịch Bình Thuận. Đề xuất hàm ý quản trị để cho các nhà quản lý ngành và quản lý kinh doanh dịch vụ du lịch tại địa phương vận dụng nhằm gia tang ý định quay trở lại Bình...

 9 p hat 25/02/2021 122 0 Download

Từ khóa: Tác động của rủi ro, Rủi ro du lịch, Ý định quay lại điểm du lịch, Quản lý kinh doanh dịch vụ du lịch, Du lịch địa phương