» Từ khóa: kinh doanh nhà hàng

Bài viết "Nghiên cứu ứng dụng đặt món ăn trực tuyến bằng công nghệ NFC trong hoạt động kinh doanh nhà hàng tại các khách sạn thuộc địa bàn thành phố Hồ Chí Minh" trình bày một số hạn chế của hệ thống đặt món truyền thống dựa trên giấy, từ đó đề xuất ứng dụng đặt món ăn trực tuyến dựa vào công nghệ NFC thông qua các thiết bị điện...

 8 p hat 27/09/2024 13 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học quốc gia, Kinh tế và kinh doanh trong thời đại số, Đặt món ăn trực tuyến, Công nghệ NFC, Kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh khách sạn

Chương I: khái quát về dịch vụ phục vụ ăn uống và nhà hàng, chương II: phát triển hình ảnh nhà hàng, chương III: xác định địa thế của nhà hàng, chương IV: thực đơn của nhà hàng, chương V: dự toán doanh thu và chi phí, chương VI: nguồn tài chính để kinh doanh, chương VII: những vấn đề về pháp luật và thuế. Mời các bạn cùng tham khảo.

 60 p hat 24/06/2024 112 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Tổ chức kinh doanh nhà hàng, Tổ chức kinh doanh nhà hàng, Dịch vụ phục vụ ăn uống, Dịch vụ nhà hàng, Thực đơn của nhà hàng, Dự toán doanh thu

Nghiên cứu "Đào tạo và ứng dụng công nghệ cho các khách sạn − nhà hàng khu vực miền Trung Việt Nam" tập trung vào việc khám phá hoạt động đào tạo và ứng dụng công nghệ trong lĩnh vực khách sạn − nhà hàng ở miền Trung Việt Nam. Bằng cách tiến hành phỏng vấn, khảo sát các cấp quản lý từ 151 khách sạn − nhà hàng trên địa bàn miền Trung Việt...

 14 p hat 24/06/2024 29 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo khoa học quốc tế, Đào tạo nguồn nhân lực du lịch, Sử dụng nguồn nhân lực du lịch, Lĩnh vực khách sạn − nhà hàng, Công nghệ số, Quản lý kinh doanh, Du lịch thông minh

Nghiên cứu "Đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với thương hiệu Haidilao" nhằm mục tiêu là đánh giá, xem xét lại việc Đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với thương hiệu Haidilao các yếu tố ảnh hưởng đến lòng tin và lòng trung...

 4 p hat 24/04/2024 29 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Mạng xã hội, Lòng tin với thương hiệu, Sự trung thành với thương hiệu, Thương hiệu Haidilao, Dịch vụ nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng ăn uống

Nội dung các bài báo được phân tích sâu để chọn lựa những thông tin phù hợp (content analysis) nhằm: xác định các cơ hội và thách thức của ngành nhà hàng tại Việt Nam giai đoạn bình thường mới; cung cấp các hàm ý kinh doanh cho các nhà hàng tại Việt Nam.

 15 p hat 24/04/2024 31 0 Download

Từ khóa: Ngành nhà hàng tại Việt Nam, Cơ hội của ngành nhà hàng, Thách thức của ngành nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Lý thuyết SWOT về ngành nhà hàng

"Khảo sát về ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng phương tiện truyền thông xã hội đối với sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng Lotteria" mức độ hài lòng của khách hàng về món ăn và dịch vụ của nhà hàng nhằm tìm ra những khách hàng trung thành của nhà hàng, và hiểu sâu hơn về các nhóm khách hàng để có những ưu đãi phù hợp với từng...

 6 p hat 26/02/2024 48 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Phương tiện truyền thông xã hội, Sự hài lòng của khách hàng, Lòng trung thành của khách hàng, Nhà hàng Lotteria, Kinh doanh nhà hàng

Nghiên cứu "Sự tác động của cộng đồng trực tuyến đến lòng trung thành của khách hàng tại nhà hàng Daruma" nhằm mục đích phân tích thực trạng chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Daruma. Chất lượng dịch vụ trong nhà hàng thường được coi là kết quả mối quan hệ giữa nhân viên, khách hàng và cơ sở vật chất của nhà hàng theo quan điểm hệ thống....

 5 p hat 26/02/2024 38 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Cộng đồng trực tuyến, Lòng trung thành của khách hàng, Nhà hàng Daruma, Chất lượng dịch vụ nhà hàng, Dịch vụ ăn uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống

Nghiên cứu "Đặc điểm sử dụng phương tiện truyền thông xã hội đối với sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng Lotteria" cho ta thấy được đa số khách hàng của Lotteria là nữ chiếm tỉ lệ khá cao (62,7%), độ tuổi trung bình từ 1995-2012 khá ưa chuộng (70,7%). Đối tượng tiếp cận đa số là học sinh, sinh viên đang học đại học (80%) với mức...

 5 p hat 26/02/2024 46 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Phương tiện truyền thông xã hội, Sự hài lòng của khách hàng, Lòng trung thành của khách hàng, Nhà hàng Lotteria, Kinh doanh dịch vụ ăn uống

Nghiên cứu "Ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với nhà hàng 99 by night" nhằm mục tiêu là đánh giá, xem xét lại từ việc đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với nhà hàng 99 by night. Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống được hiểu là những...

 5 p hat 26/02/2024 41 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Mạng xã hội, Lòng tin của khách hàng, Sự trung thành của khách hàng, Nhà hàng 99 by night, Môi trường nhà hàng hoàn hảo, Kinh doanh dịch vụ ăn uống

Trải nghiệm của khách hàng là yếu tố quan trọng trong hoạt động kinh doanh khách sạn, nhà hàng bởi sự ảnh hưởng của nó đối với ý định hành vi của khách hàng như ý định truyền miệng và ý định quay trở lại. Nghiên cứu này nhằm đánh giá tác động của năng lực nhân viên nhà hàng đến trải nghiệm đáng nhớ của khách hàng đối với dịch vụ...

 10 p hat 26/02/2024 45 0 Download

Từ khóa: Dịch vụ ẩm thực tại khách sạn, Hoạt động kinh doanh khách sạn, Năng lực nhân viên nhà hàng, Môi trường dịch vụ, Trải nghiệm du lịch đáng nhớ

Mục tiêu của Bài giảng Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar Chương 4 Tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng nhằm lập kế hoạch dự trù mua hàng hóa, nguyên liệu. Tổ chức nhập hàng, dự trữ và bảo quản hàng hóa, biết được qui trình chế biến, lập kế hoạch quảng cáo, bán hàng và phục vụ khách hàng.

 16 p hat 26/11/2023 34 1 Download

Từ khóa: Kinh doanh nhà hàng, Tổ chức hoạt động nhà hàng, Quy trình chế biến, Quản lý nhà hàng, Quản lý bar, Bài giảng quản lý nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng

Bài viết Giải pháp chống thất thu thuế trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn trình bày thực trạng chống thất thu thuế từ lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn; Giải pháp chống thất thu thuế trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn.

 4 p hat 26/11/2023 35 0 Download

Từ khóa: Quản lý thuế, Chống thất thu thuế, Kinh doanh nhà hàng - khách sạn, Thương mại điện tử, Tuân thủ thuế của người nộp thuế