» Từ khóa: nganh khach san

Tài liệu Tổng quan ngành Du lịch và Khách sạn cung cấp cái nhìn toàn diện về ngành trong kỷ nguyên số. Bao gồm cơ sở lý luận, hệ sinh thái du lịch, tâm lý khách hàng, đặc điểm sản phẩm, lịch sử và vận hành ngành lưu trú. Tài liệu cũng phân tích tác động, chiến lược phát triển bền vững, xu hướng mới và định hướng nghề nghiệp, kèm theo các...

 48 p hat 26/08/2026 150 4 Download

Từ khóa: Tổng quan ngành Du lịch và Khách sạn, Quản trị du lịch, Quản trị khách sạn, Tâm lý khách hàng, Dịch vụ buồng phòng

Đề cương ôn tập môn Quản trị kinh doanh khách sạn-nhà hàng du lịch bao gồm giai đoạn phát triển, khái niệm, phân loại, tiêu chí xếp hạng, yếu tố ảnh hưởng, chiến lược.

 30 p hat 24/05/2026 20 0 Download

Từ khóa: Đề cương, Quản trị kinh doanh khách sạn, Phát triển ngành khách sạn, Tiêu chí xếp hạng khách sạn, Chiến lược kinh doanh khách sạn

Bài giảng chương 1 tổng quan về quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn, bao gồm khái niệm và các phương pháp quản trị nguồn nhân lực khách sạn; những khó khăn, thuận lợi của quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn.

 27 p hat 24/05/2026 16 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Quản lý nhân sự, Đào tạo nhân lực, Tuyển dụng nhân sự

Chương 2 trình bày phân tích công việc & tuyển dụng, bao gồm khái niệm, mục đích, quy trình hoạch định nguồn nhân lực, các yếu tố ảnh hưởng và đánh giá.

 52 p hat 24/05/2026 16 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Phân tích công việc, Hoạch định nguồn nhân lực, Tuyển dụng nhân sự, Kế hoạch nhân lực

Chương 3 trình bày những kiến thức cơ bản về đào tạo và phát triển nhân lực khách sạn; xác định mục tiêu đào tạo, lựa chọn đối tượng đào tạo; xây dựng chương trình đào tạo và lựa chọn phương pháp đào tạo.

 30 p hat 24/05/2026 15 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Đào tạo nhân lực khách sạn, Phát triển nhân lực khách sạn, Hiệu quả công việc

Mục tiêu chương 4 nhằm trang bị kiến thức về quy trình đánh giá hiệu quả công việc, mục tiêu và lợi ích của việc đánh giá cho tổ chức và cá nhân, cùng các thuyết trình liên quan.

 25 p hat 24/05/2026 12 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Đánh giá hiệu quả công việc, Quy trình đánh giá nhân viên, Đãi ngộ tài chính, Đãi ngộ phi tài chính

Chương 5 trình bày về quan hệ lao động trong ngành khách sạn, bao gồm quản trị nhân lực, thỏa ước lao động, giải quyết tranh chấp, công bằng, vai trò công đoàn và Bộ luật Lao động Việt Nam.

 17 p hat 24/05/2026 13 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Quan hệ lao động, Tổ chức công đoàn, Bộ luật lao động, Hợp đồng lao động

Chương 1 bài giảng của TS. Ngô Quang Trường cung cấp kiến thức về quản lý nhân sự trong ngành dịch vụ, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và quan hệ lao động.

 36 p hat 26/04/2026 28 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Nhân lực ngành du lịch, Tuyển chọn nhân sự, Đào tạo nhân lực

Nội dung chương 2 trình bày về phân tích công việc và tuyển dụng trong ngành khách sạn, bao gồm khái niệm, tầm quan trọng, quy trình và phương pháp.

 30 p hat 26/04/2026 25 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Phân tích công việc, Tuyển dụng nhân lực, Nhân lực ngành khách sạn, Phương pháp thu thập thông tin

Chương 3 của TS. Ngô Quang Trường biên soạn có nội dung trình bày về quan điểm, nguyên tắc và kế hoạch đào tạo nhân lực ngành khách sạn, giúp nâng cao chất lượng dịch vụ và năng lực cạnh tranh.

 25 p hat 26/04/2026 24 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Đào tạo nhân lực, Phát triển nhân lực, Nhân lực ngành khách sạn, Nhân lực chất lượng cao

Nội dung chương 2 tổng quan về bộ phận buồng phòng khách sạn như vai trò, thuật ngữ chuyên ngành (loại phòng, lưu trú, trả phòng) và sản phẩm.

 49 p hat 25/01/2026 47 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Nghiệp vụ lưu trú, Bộ phận buồng phòng, Quy trình phục vụ buồng phòng, Thuật ngữ chuyên ngành buồng phòng, Các loại phòng khách sạn

Bài giảng Thực hành nghiệp vụ khách sạn là tài liệu được xây dựng dành cho sinh viên và học viên theo học các ngành Du lịch – Khách sạn, giúp người học nắm vững những kỹ năng quan trọng trong môi trường phục vụ chuyên nghiệp. Nội dung bài giảng tập trung vào các quy trình thực hành tại bộ phận lễ tân, buồng phòng và dịch vụ khách hàng, từ...

 109 p hat 25/11/2025 43 0 Download

Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng, thực hành nghiệp vụ