» Từ khóa: hoạt động quản lý

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 7: Quản trị doanh thu, kiểm soát chi phí và đánh giá hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị doanh thu; kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng; đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận dịch vụ nhà hàng; chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động...

 10 p hat 27/06/2023 185 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị doanh thu, Kiểm soát chi phí hoạt động nhà hàng, Quản lý ngân sách hoạt động nhà hàng, Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động nhà hàng

"Bài giảng Quản trị marketing: Chương 8 - Nguyễn Thị Phương Dung" được biên soạn với các nội dung chính sau: Bản chất và chức năng của hệ thống kênh phân phối; Cấu trúc và hoạt động của kênh phân phối; Tổ chức kênh phân phối; Quản lý kênh phân phối; Quyết định phân phối hàng hóa vật chất;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 51 p hat 23/04/2023 172 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị marketing, Quản trị marketing, Quản trị kênh phân phối, Chức năng của kênh phân phối, Hoạt động của kênh phân phối, Tổ chức kênh phân phối, Quản lý kênh phân phối

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận dịch vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái niệm, chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận dịch vụ nhà hàng; khái niệm, đặc điểm hoạt động phục vụ ăn uống; cơ cấu tổ chức của bộ phận dịch vụ nhà hàng;...

 18 p hat 26/02/2023 197 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Bộ phận dịch vụ nhà hàng, Hoạt động phục vụ ăn uống, Quản lý bộ phận dịch vụ nhà hàng

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 4: Quản lý vận hành hoạt động phục vụ buồng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch phục vụ; tổ chức hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng; giám sát hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng; quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận...

 21 p hat 27/01/2023 185 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Quản lý vận hành hoạt động phục vụ buồng, Lập kế hoạch phục vụ, Tổ chức hoạt động phục vụ bộ phận buồng

Bài giảng Thống kê kinh doanh - Chương 1: Những vấn đề cơ bản của thống kê kinh doanh. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: đối tượng nghiên cứu của thống kê kinh doanh; vai trò và nhiệm vụ của thống kê kinh doanh; hệ thống chỉ tiêu thống kê trong doanh nghiệp; các phương pháp thống kê vận dụng trong thống kê kinh doanh;... Mời các...

 8 p hat 26/12/2022 183 0 Download

Từ khóa: Thống kê kinh doanh, Bài giảng Thống kê kinh doanh, Vai trò của thống kê kinh doanh, NHiệm vụ của thống kê kinh doanh, Hệ thống chỉ tiêu thống kê trong doanh nghiệp, Quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh

"Bài giảng Pháp luật trong kinh doanh du lịch - Chương 2: Quản lý nhà nước đối với hoạt động du lịch" tìm hiểu về nguyên tắc tổ chức và hoạt động của nhà nước; hệ thống bộ máy nhà nước; hệ thống hành chính quản lý du lịch; chức năng nhiệm vụ của tổng cục du lịch, các sở văn hóa thể thao và du lịch.

 44 p hat 26/12/2020 264 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Pháp luật trong kinh doanh du lịch, Pháp luật trong kinh doanh du lịch, Hoạt động du lịch, Quản lý nhà nước với hoạt động du lịch, Hệ thống hành chính quản lý du lịch

Nội dung của Bài giảng Tâm lý quản trị kinh doanh: Chương 5 trình bày như sau: Đặc điểm của hoạt động kinh doanh.và phẩm chất của nhà kinh doanh, đặc điểm tâm lý của người mua, đặc điểm tâm lý của người bán,...

 31 p hat 07/12/2017 400 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Tâm lý quản trị kinh doanh, Tâm lý quản trị kinh doanh, Quản trị kinh doanh, Đặc điểm của hoạt động kinh doanh, Tâm lý trong hoạt động kinh doanh

Bài giảng Tâm lý học quản lý giới thiệu về Đặc điểm tâm lý hoạt động quản lý do PGS.TS. Ngô Minh Tuấn biên soạn có nội dung trình bày: đặc điểm tâm lý hoạt động quản lý; các chức năng quản lý, những vấn đề tâm lý của quá trình thực hiện các chức năng quản lý; vai trò của người quản lý. Mời các bạn cùng tham khảo.

 79 p hat 28/06/2017 425 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Tâm lý học quản lý, Đặc điểm tâm lý hoạt động quản lý, Chức năng quản lý, Vai trò của người quản lý, Hoạt động quản lý

Bài 1 Tổng quan quan hệ công chúng giới thiệu đến các bạn sinh viên những khái niệm liên quan đến môn học Quan hệ công chúng (PR). Sự khác nhau cơ bản giữa Marketing và hoạt động quảng cáo với PR là gì. Ngoài ra trong bài này cũng có một số đề mục khái quát qua nghề PR hiện nay tại Việt Nam và một số các tố chất cần thiết đối với người làm...

 28 p hat 23/12/2016 446 2 Download

Từ khóa: Truyền thông Marketing, Quan hệ công chúng, Bài giảng quan hệ công chúng, Lý thuyết quản trị truyền thông, Quản trị PR, Hoạt động quảng cáo

Chương 6: Tổ chức nhân sự trong nhà hàng - Bar thuộc bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng trình bày về thiết kế – tổ chức công việc trong nhà hàng - bar, công tác quản lý nhân sự cho nhà hàng - bar, các chính sách tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng bar. Tài liệu này giúp ích cho quá trình học tập và giảng dạy.

 37 p hat 30/09/2014 458 4 Download

Từ khóa: Điều hành hoạt động nhà hàng, Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng, Tổ chức nhân sự, Quản lý nhân sự, Tuyển dụng nhân viên, Đào tạo nghề nghiệp

Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng chương 1: Tổng quan về nhà hàng với mục tiêu giúp học viên biết được lịch sử hình thành của nhà hàng, mắm bắt được tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới, biết được cơ cấu tổ chức của một nhà hàng hiện đại.

 31 p hat 30/09/2014 449 4 Download

Từ khóa: Điều hành hoạt động nhà hàng, Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng, Tổng quan về nhà hàng, Lịch sử nhà hàng, Cơ cấu tổ chức nhà hàng, Kỹ năng quản lý