» Từ khóa: nhà hàng khách sạn

Bài viết Giải pháp chống thất thu thuế trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn trình bày thực trạng chống thất thu thuế từ lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn; Giải pháp chống thất thu thuế trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn.

 4 p hat 26/11/2023 143 0 Download

Từ khóa: Quản lý thuế, Chống thất thu thuế, Kinh doanh nhà hàng - khách sạn, Thương mại điện tử, Tuân thủ thuế của người nộp thuế

Giao tiếp có vai trò đặc biệt quan trọng trong hoạt động kinh doanh khách sạn – nhà hàng, văn hóa giao tiếp góp phần tạo dựng nên văn hóa doanh nghiệp đó. Văn hóa giao tiếp đối với nhân viên nhà hàng rất quan trọng vì ảnh hưởng tới sự phát triển của nhà hàng và thể hiện được hình ảnh đẹp trong mắt du khách. Văn hóa giao tiếp cần phải được...

 4 p hat 26/11/2023 140 1 Download

Từ khóa: Văn hóa giao tiếp, Văn hóa giao tiếp của nhân viên, Nhân viên nhà hàng, Kinh doanh khách sạn nhà hàng, Văn hóa doanh nghiệp

Bài viết tập trung nghiên cứu việc áp dụng mô hình liên kết đào tạo “Nhà trường – Doanh nghiệp” tại các cơ sở đào tạo và đề xuất một số giải pháp nhằm áp dụng mô hình này trong đào tạo nhân lực NH-KS tại các cơ sở giáo dục nghề nghiệp đạt hiệu quả cao. Mời các bạn cùng tham khảo!

 9 p hat 26/11/2023 158 0 Download

Từ khóa: Liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp, Hoạt động giáo dục nghề nghiệp, Đào tạo nhân lực du lịch, Nguồn nhân lực Nhà hàng – Khách sạn, Kỹ năng nghề nâng cao

Mục đích của nghiên cứu là phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng các sản phẩm của Papas' Chicken. Nghiên cứu được tiến hành dựa trên 240 đối tượng là những thực khách đến với Papas' Chicken...

 12 p hat 26/11/2023 143 0 Download

Từ khóa: Hành vi khách hàng, Hành vi tiêu dùng sản phẩm, Phương pháp kiểm định Cronbach's Alpha, Nhà hàng Papas' Chicken, Mô hình hồi quy tuyến tính

Nghiên cứu này xem xét các mối quan hệ giữa nhận thức về tính xác thực của khách hàng với các yếu tố nhận biết thương hiệu, hình ảnh thương hiệu, chất lượng cảm nhận và trung thành thương hiệu; từ đó sẽ có tác động như thế nào đến quyết định lựa chọn thương hiệu của khách hàng đối với các nhà hàng hải sản nổi tiếng tại thành...

 13 p hat 22/10/2023 118 1 Download

Từ khóa: Nhà hàng hải sản, Nhận biết thương hiệu, Lựa chọn thương hiệu, Trung thành thương hiệu, Giá trị thương hiệu khách sạn

Bài viết "Ứng dụng mô hình HRBP trong quản lý ngành nhà hàng - khách sạn nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của doanh nghiệp du lịch tại Bình Thuận" đi sâu phân tích gợi ý việc chuyển đổi từ mô hình quản trị nhân sự truyền thống sang HRBP trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của doanh nghiệp dịch...

 9 p hat 22/10/2023 165 0 Download

Từ khóa: Quản lý ngành nhà hàng - khách sạn, Doanh nghiệp du lịch tại Bình Thuận, Quản trị nguồn nhân lực, Dịch vụ du lịch tại Bình Thuận, Mô hình quản trị HRBP

Bài viết Lợi ích và rủi ro của các khách sạn và nhà hàng nhượng quyền trong điều kiện toàn cầu hóa đề cập một số lợi ích và rủi ro đối với các khách sạn, nhà hàng nhượng quyền, từ đó đề xuất một số ý kiến trao đổi về phát triển hình thức nhượng quyền trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, nhà hàng ở Việt Nam trong điều kiện toàn cầu...

 7 p hat 27/01/2023 164 0 Download

Từ khóa: Tổ chức Thương mại thế giới, Nhà hàng nhượng quyền, Kinh doanh khách sạn, Phát triển hình thức nhượng quyền, Quản lý và vận hành khách sạn

Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 1: Giới thiệu phục vụ món ăn và đồ uống với mục tiêu nhằm hiểu rõ nguồn gốc lịch sử món ăn; Phân loại được các loại hình kinh doanh ẩm thực; Thực hiện được vai trò, thái độ đúng mực và tư cách của một người nhân viên phục vụ trong ngành; Định hướng, hình dung được sự phát triển ngành.

 94 p hat 24/05/2022 188 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng, Nghiệp vụ Nhà hàng, Phục vụ món ăn và đồ uống, Cơ cấu tổ chức khách sạn, Đặc điểm nhà hàng, Chức năng của Nhà hàng

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 2 - Th.S Trần Thu Hương trình bày các nội dung chính sau: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức và quản trị nhân sự nhà hàng, các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn mô hình - công việc, quản trị nguồn nhân lực của nhà hàng,...

 30 p hat 24/06/2021 228 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị nhân sự nhà hàng, Nguồn nhân lực của nhà hàng, Bộ phận nhà hàng trong khách sạn

Bài viết nghiên cứu khảo sát thị hiếu của khách hàng về tiêu dùng sản phẩm baba tại các nhà hàng ở Hà Nội, trên cơ sở đó đưa ra giải pháp giúp các nhà hàng đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thực khách.

 8 p hat 24/06/2021 159 0 Download

Từ khóa: Tiêu dùng sản phẩm ba ba, Sản phẩm ba ba tại các nhà hàng, Chuỗi cung ứng sản phẩm, Thị hiếu của khách hàng, Món ăn baba

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ tại Khách sạn Novotel Nha Trang. Số liệu của nghiên cứu này được thu thập thông qua phỏng vấn trực tiếp 285 khách hàng là người Việt Nam lưu trú tại khách sạn, bằng phương pháp lấy mẫu thuận tiện. Áp dụng phương pháp...

 6 p hat 27/05/2018 267 1 Download

Từ khóa: Đánh giá mức độ hài lòng, Mức độ hài lòng khách hàng, Dịch vụ khách sạn, Khách sạn Novotel Nha Trang, Novotel Nha Trang

Hoạt động kinh doanh lưu trú là mảng hoạt động chính yếu nhất của bất kỳ khách sạn nào (từ những khách sạn có quy mô rất nhỏ, thứ hạng thấp đến những khách sạn có quy mô lớn, thứ hạng cao). Hoạt động kinh doanh lưu trú được xem như một trục chính để tòn bộ hoạt động kinh doanh khác của khách sạn xoay quanh nó.

 14 p hat 09/02/2012 368 3 Download

Từ khóa: giáo trình du lịch, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng, kinh doanh khách sạn, lưu trú