Danh mục tài liệu Quản trị kinh doanh - Thư viện số Trường Du Lịch

Tìm Nâng Cao

Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Tài liệu nổi bật

Kết quả 1861-1872 trong khoảng 1887

WEB TỔNG CỤC DU LỊCH VIỆT NAM (khoa công nghệ thông tin)

Website 6: Du Lịch Việt Nam 1. Tạo bộ Web tên: DuLichVN lưu trong thư mục gốc c:/Baitap07 (có thư mục con Images(chứa hình,Flash & nội dung do giáo viên cung cấp) Sử dụng Layout Mode thiết kế trang Template Trangmau.dwt Yêu cầu

8 p hat 09/02/2012 20 0
Bài giảng môn Tổng Quan Du Lịch

Tổng quan du lịch là môn học lý thuyết dành cho sinh viên chuyên ngành du lịch tại các trường đại hoc, cao đẳng...

136 p hat 09/02/2012 65 14
Thuật ngữ du lịch

Tài liệu tham khảo Thuật ngữ du lịch bằng tiếng Anh

8 p hat 09/02/2012 16 4
Tâm lý học du lịch - Chương 1

Tài liệu tham khảo giáo trình Tâm lý học du lịch dành cho học viên chuyên ngành du lịch - Chương 1 Một số vấn đề cơ bản của tâm lý học

9 p hat 09/02/2012 18 1
Tâm lý học du lịch - Chương 5

Tài liệu tham khảo giáo trình Tâm lý học du lịch dành cho học viên chuyên ngành du lịch - Chương 5 Giao tiếp trong du lịch

11 p hat 09/02/2012 17 0
Tâm lý học du lịch - Chương 4

Tài liệu tham khảo giáo trình Tâm lý học du lịch dành cho học viên chuyên ngành du lịch - Chương 4 Những vấn đề chung về giao tiếp

8 p hat 09/02/2012 14 0
Tâm lý học du lịch - Chương 3

Tài liệu tham khảo giáo trình Tâm lý học du lịch dành cho học viên chuyên ngành du lịch - Chương 3 Tâm lý du khách

16 p hat 09/02/2012 15 0
Marketing và Marketing du lịch

Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên cao đẳng, đại học chuyên ngành kỹ thuật - Giáo trình, bài giảng do các thầy cô trường đại học Tôn Đức Thắng biên soạn, giúp sinh viên củng cố và nâng cao kiến thức chuyên ngành của mình.

17 p hat 09/02/2012 323 6
TÂM LÝ HỌC DU LỊCH

Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên cao đẳng, đại học chuyên các ngành nhân văn - Giáo trình, bài giảng do các thầy cô trường đại học Tôn Đức Thắng biên soạn, giúp sinh viên củng cố và nâng cao kiến thức chuyên ngành của mình.

115 p hat 09/02/2012 16 2
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Cách Setup bàn ăn kiểu Âu – Cách order thức ăn

Khi ta muốn set up 1 bàn ăn tối theo kiểu Âu thì chúng ta nên đặt đĩa ăn chính (DINNER PLATE) trước, khi đặt đĩa ăn chính trước ta lấy được trọng tâm đối xứng của 2 cạnh bàn và từng bước ta đặt từng vật dụng theo thứ tự BƯỚC 1 - Dao ăn chính (DINNER KNIFE) - muỗng trà hoặc cà phê (TEASPOON) - Muỗng ăn súp (SOUP SPOON) (Tất cả đều đặt bên phải,...

8 p hat 09/02/2012 19 3
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Các loại ly trong nhà hàng, khách sạn

Có nhiều loại cốc với rất nhiều kiểu dáng khác nhau, trong cùng một kiểu lại có những cách điệu khác nhau. Tuy nhiên có thể phân thành 20 loại cốc uống nước chính. Ở đây chỉ liệt kê các loại dùng để uống rượu : 1. Collins (Highball):

12 p hat 09/02/2012 16 3
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Chuẩn bị thực đơn phục vụ khách

Trong kinh doanh ẩm thực do thực đơn bị nhiều nguồn khác nhau tác động, cho nên những nguồn tác động này cần được xem như tác động bắt buộc. Khi lên thực đơn những điều sau đây cần phải được xem xét cẩn thận: cách bố trí các tiện nghi, thiết kế, thiết bị, nhân lực, nguyên liệu chế biến, kế hoạch tiếp thị, mức độ chất lượng và chi phí.

20 p hat 09/02/2012 15 2