» Từ khóa: quản trị khách sạn

Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - Chương 4: Làm thủ tục trả buồng và kiểm toán đêm. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: làm thủ tục trả buồng; một số phương thức thanh toán; khái quát về kiểm toán đêm và quy trình kiểm toán đêm;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 11 p hat 27/08/2023 183 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Quản trị lễ tân khách sạn, Bộ phận lễ tân khách sạn, Thủ tục trả buồng, Kiểm toán đêm, Quy trình làm thủ tục trả buồng, Quy trình kiểm toán đêm

Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - Chương 7: Quản lý doanh thu và đánh giá hiệu quả hoạt động của bộ phận lễ tân. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: quản lý doanh thu; các phương pháp xác định giá buồng; đánh giá hiệu quả hoạt động của bộ phận lễ tân; các báo cáo lễ tân;... Mời các bạn cùng tham khảo chi...

 21 p hat 27/08/2023 174 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Quản trị lễ tân khách sạn, Bộ phận lễ tân khách sạn, Quản lý doanh thu, Đánh giá hiệu quả hoạt động bộ phận lễ tân, Phương pháp xác định giá buồng, Báo cáo lễ tân

Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - Chương 5: Quản trị tác nghiệp lễ tân. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: lập kế hoạch phục vụ tại bộ phận lễ tân; tổ chức hoạt động phục vụ tại bộ phận lễ tân; giám sát hoạt động phục vụ tại bộ phận lễ tân; điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận lễ...

 27 p hat 27/08/2023 181 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Quản trị lễ tân khách sạn, Bộ phận lễ tân khách sạn, Quản trị tác nghiệp lễ tân, Lập kế hoạch phục vụ, Tổ chức hoạt động phục vụ, Giám sát hoạt động phục vụ

Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: khái quát về hoạt động lễ tân; cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân; yêu cầu chung đối với các chức danh tại bộ phận lễ tân;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội...

 14 p hat 27/08/2023 175 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Quản trị lễ tân khách sạn, Bộ phận lễ tân khách sạn, Hoạt động lễ tân, Cơ cấu tổ chức bộ phận lễ tân, Giám sát lễ tân, Giám sát khu vực sảnh

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 2: Hoạt động phục vụ tại khu vực buồng khách và khu vực chung. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát chung về hoạt động làm vệ sinh; quy trình vệ sinh buồng khách và cung cấp các dịch vụ buồng; quy trình vệ sinh khu vực chung; hoạt động cắm hoa và chăm sóc cây...

 18 p hat 27/01/2023 161 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Hoạt động phục vụ khu vực buồng khách, Hoạt động phục vụ khu vực chung, Quy trình vệ sinh buồng khách

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 3: Dịch vụ đồ vải và hoạt động giặt là. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: dịch vụ đồ vải trong khách sạn; hoạt động giặt là; quy trình giặt là;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 12 p hat 27/01/2023 166 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Dịch vụ đồ vải, Hoạt động giặt là, Quy trình giặt là

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận buồng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát về hoạt động của bộ phận buồng; cơ cấu tổ chức của bộ phận buồng; yêu cầu đối với các chức danh quản lý và nhân viên;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 16 p hat 27/01/2023 180 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Tổ chức hoạt động bộ phận buồng, Cơ cấu tổ chức bộ phận buồng, Nhiệm vụ bộ phận buồng

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 4: Quản lý vận hành hoạt động phục vụ buồng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch phục vụ; tổ chức hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng; giám sát hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng; quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận...

 21 p hat 27/01/2023 184 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Quản lý vận hành hoạt động phục vụ buồng, Lập kế hoạch phục vụ, Tổ chức hoạt động phục vụ bộ phận buồng

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 5: Quản lý lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản lý lao động tại bộ phận buồng; quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 29 p hat 27/01/2023 174 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Quản lý lao động, Quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật, Kế hoạch lao động

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 2 - Th.S Trần Thu Hương trình bày các nội dung chính sau: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức và quản trị nhân sự nhà hàng, các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn mô hình - công việc, quản trị nguồn nhân lực của nhà hàng,...

 30 p hat 24/06/2021 249 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị nhân sự nhà hàng, Nguồn nhân lực của nhà hàng, Bộ phận nhà hàng trong khách sạn

Nội dung chính của chương 4: Xác định nguồn trang thiết bị khách sạn và phương thức mua, đặt hàng, ký hợp đồng mua sắm trang thiết bị khách sạn, nhập trang thiết bị khách sạn, hạch toán nghiệp vụ nhập trang thiết bị khách sạn,...

 19 p hat 26/01/2021 204 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Xác định nguồn trang thiết bị khách sạn, Nhập trang thiết bị khách sạn

Nội dung chính của chương 1: Khái niệm, vai trò của quản trị trang thiết bị khách sạn, các loại chi phí liên quan đến trang thiết bị khách sạn, các loại trang thiết bị và nội dung quản trị trang thiết bị khách sạn.

 78 p hat 26/01/2021 214 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Các loại chi phí, Vai trò của quản trị trang thiết bị