» Từ khóa: doanh nghiep thuc pham

Sách Cẩm nang An toàn Thực phẩm của IFC: Hướng dẫn thực tế để xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm vững mạnh, tái bản lần 4, có bổ sung nhiều ý kiến đóng góp của các chuyên gia đầu ngành để xác định và loại bỏ các vấn đề trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm trước khi chúng gây ra ảnh hưởng đến người tiêu dùng hay lợi ích...

 424 p hat 25/01/2026 51 1 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Hệ thống quản lý, Tiêu chuẩn thực phẩm, Chương trình tiên quyết, Doanh nghiệp thực phẩm

Tài liệu Thực hành quản trị bán hàng hướng dẫn lập kế hoạch bán hàng, từ phân tích công ty, dự báo, đến xây dựng mục tiêu SMART và đánh giá thị trường.

 17 p hat 25/01/2026 70 0 Download

Từ khóa: Tài liệu học tập, Quản trị bán hàng, Dự báo bán hàng, Kế hoạch bán hàng, Thị trường thực phẩm, Doanh nghiệp Việt Nam

Chương 4 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; xây dựng thực đơn, quản trị mua và dự trữ bộ phận thực phẩm và đồ uống, quản trị chế biến món ăn, quản trị pha chế đồ uống.

 60 p hat 22/04/2018 363 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận thực phẩm