- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 1: Giới thiệu phục vụ món ăn và đồ uống
Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 1: Giới thiệu phục vụ món ăn và đồ uống với mục tiêu nhằm hiểu rõ nguồn gốc lịch sử món ăn; Phân loại được các loại hình kinh doanh ẩm thực; Thực hiện được vai trò, thái độ đúng mực và tư cách của một người nhân viên phục vụ trong ngành; Định hướng, hình dung được sự phát triển ngành.
94 p hat 24/05/2022 89 4
Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng, Nghiệp vụ Nhà hàng, Phục vụ món ăn và đồ uống, Cơ cấu tổ chức khách sạn, Đặc điểm nhà hàng, Chức năng của Nhà hàng
Nghiên cứu này nhằm xác định thang đo về các yếu tố thành phần trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp theo cảm nhận của người tiêu dùng, từ đó xác định ảnh hưởng của cảm nhận trách nhiệm xã hội đến niềm tin thương hiệu. Bằng phân tích nhân tố, kết quả nghiên cứu đã xác định 5 thành phần trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp là: "Cảm...
19 p hat 25/03/2019 190 1
Từ khóa: Tạp chí khoa học, Cảm nhận trách nhiệm xã hội, Niềm tin thương hiệu, Dịch vụ vận tải khách, Thương hiệu Phúc Thuận Thảo
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 4:
Bài 4: Phục vụ khách lưu trú. Bài này gồm có những nội dung chính: Chuẩn bị đón khách, động cơ và mong đợi của khách du lịch khi nghỉ tại nhà dân, chuẩn bị môi trường bên ngoài nhà sạch sẽ gọn gàng để đón khách, các loại hình dịch vụ điển hình dành cho khách du lịch,... Mời các bạn cùng tham khảo.
18 p hat 09/07/2016 257 2
Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Phục vụ khách lưu trú, Chào đón khách
Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 9
Bài 9 - Phục vụ khách ăn uống. Bài này gồm có 3 chủ đề chính: Dọn khu vực phục vụ ăn uống, phục vụ bữa ăn, phục vụ đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
10 p hat 09/07/2016 232 2
Từ khóa: Du lịch tại nhà dân, Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân, Lưu trú du lịch tại nhà dân, Du lịch homestay, Phục vụ khách ăn uống, Phục vụ bữa ăn
Bài giảng Marketing dịch vụ: Chương 5 - TS. Nguyễn Thị Mai Anh
Bài giảng "Marketing dịch vụ - Chương 5: Chất lượng dịch vụ" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Các khoảng cách dịch vụ, kỳ vọng của khách hàng đối với DV, cảm nhận của KH đối với DV, khắc phục sự cố. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
44 p hat 22/03/2016 267 4
Từ khóa: Bài giảng Marketing dịch vụ, Marketing dịch vụ, Chất lượng dịch vụ, Khoảng cách dịch vụ, Cảm nhận của khách hàng, Khắc phục sự cố
Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng: Chương 3 - Nguyễn Sơn Tùng
Dưới đây là chương 3: Những kỹ năng kiến thức phục vụ khách hàng thuộc bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng trình bày về vấn đề quan tâm đến những nhu cầu của khách hàng, tiếp nhận yêu cầu của khách, chuyển phiếu yêu cầu cho nhà bếp và quầy bar, bưng bê và thu dọn, phục vụ rượu vang và các đồ uống có cồn.
48 p hat 30/09/2014 281 4
Từ khóa: Điều hành hoạt động nhà hàng, Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng, Phục vụ khách hàng, Quan tâm khách hàng, Tiếp nhận yêu cầu của khách, Nghệ thuật bán hàng
Bài thuyết trình Nghiệp vụ lễ tân - CĐ Nghề du lịch Sài Gòn
Bài thuyết trình "Nghiệp vụ lễ tân" cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu bộ phận tiền sảnh, trang thiết bị tại bộ phận lễ tân, tiêu chuẩn bộ phận lễ tân, giao tiếp chuyên ngành, đặt phòng, nhận phòng & đăng ký,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
38 p hat 16/07/2014 400 6
Từ khóa: Nghiệp vụ lễ tân, Lễ tân khách sạn, Phục vụ lễ tân, Kinh doanh lưu trú, Tiêu chuẩn bộ phận lễ tân, Nghiệp vụ du lịch, Du lịch sinh thái, Quy hoạch du lịch, Du lịch lữ hành