- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng
Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 2: Nghiệp vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát về khu vực nhà hàng; tâm lý, khẩu vị và tập quán ăn uống; các thao tác kỹ thuật phục vụ; quy trình phục vụ ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!
13 p hat 27/06/2023 133 2
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Tập quán ăn uống, Thao tác kỹ thuật phục vụ món ăn, Quy trình phục vụ ăn uống
Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc
Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực phục vụ tiệc và hội nghị; phục vụ tiệc; phục vụ hội nghị hội thảo; quy trình phục vụ hội nghị, hội thảo;... Mời các bạn cùng tham khảo!
12 p hat 27/06/2023 98 2
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ tiệc, Phục vụ tiệc, Phục vụ hội nghị hội thảo, Trang trí phòng tiệc
Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 3: Nghiệp vụ bar
Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 3: Nghiệp vụ bar. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực bar; khái quát về đồ uống; kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống; nguyên tắc pha chế và phục vụ đồ uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!
15 p hat 27/06/2023 101 2
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ bar, Nguyên tắc pha chế đồ uống, Nguyên tắc phục vụ đồ uống, Phương pháp pha chế đồ uống
Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 7: Quản trị doanh thu, kiểm soát chi phí và đánh giá hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị doanh thu; kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng; đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận dịch vụ nhà hàng; chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động...
10 p hat 27/06/2023 109 3
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị doanh thu, Kiểm soát chi phí hoạt động nhà hàng, Quản lý ngân sách hoạt động nhà hàng, Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động nhà hàng
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce): Chương 7 - GV. Đỗ Thị Nhâm
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce) - Chương 7: Thương mại điện tử giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng. Nội dung chính của bài giảng gồm: Thương mại điện tử B2C, các công cụ hỗ trợ khách hàng khi mua hàng trực tuyến, dịch vụ khách hàng và quản trị quan hệ khách hàng. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
36 p hat 27/06/2023 92 0
Từ khóa: Bài giảng Thương mại điện tử, Thương mại điện tử, Thương mại điện tử B2C, Mua hàng trực tuyến, Quản trị quan hệ khách hàng, Dịch vụ khách hàng
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce): Chương 5 - GV. Đỗ Thị Nhâm
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce) - Chương 5: Thanh toán điện tử. Nội dung chính của bài giảng gồm: Tổng quan về hệ thống e-payment, hệ thống thanh toán điện tử đặc trưng, thanh toán offline và online, hệ thống ghi nợ và hệ thống tín dụng, thanh toán macro và micro, công cụ thanh toán, thanh toán sử dụng thẻ tín dụng, tiền điện tử (e-money), séc...
18 p hat 27/06/2023 101 0
Từ khóa: Bài giảng Thương mại điện tử, Thương mại điện tử, Thanh toán điện tử, Hệ thống e-payment, Hệ thống thanh toán điện tử, Công cụ thanh toán, Thanh toán sử dụng thẻ tín dụng
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce): Chương 9 - GV. Đỗ Thị Nhâm
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce) - Chương 9: Sàn giao dịch thương mại điện tử (e-marketplace). Nội dung chính của bài giảng gồm: Khái niệm và đặc trưng của sàn giao dịch thương mại điện tử, phân loại sàn giao dịch thương mại điện tử, các phương thức giao dịch tại sàn giao dịch thương mại điện tử.
22 p hat 27/06/2023 104 0
Từ khóa: Bài giảng Thương mại điện tử, Thương mại điện tử, Sàn giao dịch thương mại điện tử, Phân loại sàn giao dịch thương mại điện tử, Phương thức giao dịch
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce): Chương 4 - GV. Đỗ Thị Nhâm
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce) - Chương 4: Cơ sở mạng của thương mại điện tử. Nội dung chính của bài giảng gồm: Mạng máy tính, trang mạng (website), cơ sở dữ liệu. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
16 p hat 27/06/2023 94 0
Từ khóa: Bài giảng Thương mại điện tử, Thương mại điện tử, Cơ sở mạng của thương mại điện tử, Mạng máy tính, Trang mạng, Cơ sở dữ liệu
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce): Chương 1 - GV. Đỗ Thị Nhâm
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce) - Chương 1: Tổng quan về thương mại điện tử. Nội dung chính của bài giảng gồm: Khái niệm, bản chất và đặc trưng của thương mại điện tử, sự khác biệt giữa thương mại điện tử và thương mại truyền thống, lợi ích của thương mại điện tử, các điều kiện hạ tầng phát triển thương mại điện tử...
7 p hat 27/06/2023 101 0
Từ khóa: Bài giảng Thương mại điện tử, Thương mại điện tử, Đặc trưng của thương mại điện tử, Thương mại truyền thống, Lợi ích của thương mại điện tử, Thương mại điện tử ở Việt Nam
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce): Chương 2 - GV. Đỗ Thị Nhâm
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce) - Chương 2: Cơ sở kinh tế xã hội của thương mại điện tử. Nội dung chính của bài giảng gồm: Khái niệm, vai trò của CSHT KT-XH trong thương mại điện tử; những yếu tố KT-XH ảnh hưởng tới thương mại điện tử; những yêu cầu về hạ tầng cơ sở KT-XH cho thực hiện thương mại điện tử; tạo lập môi...
5 p hat 27/06/2023 109 0
Từ khóa: Bài giảng Thương mại điện tử, Thương mại điện tử, Cơ sở kinh tế xã hội, Hạ tầng cơ sở thương mại điện tử, Phát triển thương mại điện tử, Thương mại điện tử ở Việt Nam
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce): Chương 3 - GV. Đỗ Thị Nhâm
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce) - Chương 3: Cơ sở hạ tầng pháp lý của thương mại điện tử. Nội dung chính của bài giảng gồm: Vấn đề liên quan tới luật thương mại, vấn đề liên quan tới cá nhân, vấn đề liên quan tới quyền sở hữu trí tuệ, vấn đề liên quan tới thuế và thuế quan, vấn đề liên quan tới luật áp dụng và giải...
5 p hat 27/06/2023 93 0
Từ khóa: Bài giảng Thương mại điện tử, Thương mại điện tử, Luật thương mại, Quyền sở hữu trí tuệ, Cơ sở hạ tầng pháp lý, Văn bản pháp quy về giao dịch điện tử
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce): Chương 6 - GV. Đỗ Thị Nhâm
Bài giảng Thương mại điện tử (E-commerce) - Chương 6: An ninh trong thương mại điện tử. Nội dung chính của bài giảng gồm: Nguyên nhân trở ngại thương mại điện tử phát triển, vấn đề an ninh cho các hệ thống thương mại điện tử, các giao thức bảo mật, An ninh trong thương mại điện tử. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
19 p hat 27/06/2023 101 0
Từ khóa: Bài giảng Thương mại điện tử, Thương mại điện tử, An ninh trong thương mại điện tử, Trở ngại thương mại điện tử, Hệ thống thương mại điện tử, Giao thức bảo mật