Tài liệu Thư viện số
- Du lịch điện tử (26)
- Du lịch (677)
- Quản trị Khách sạn - Nhà hàng (229)
- Quản trị kinh doanh (1966)
- Quản trị DV du lịch và lữ hành (747)
- Lý luận chính trị (411)
- Khoa học tự nhiên (343)
- Khoa học xã hội (432)
- Ngoại ngữ (276)
- Khóa luận (1677)
- Luận văn, luận án (0)
- Đề tài NCKH (0)
- Tài liệu tham khảo khác (247)
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Ebook The theory of catering (10th edition): Part 2
Continued part 1, part 2 of ebook "The theory of catering (10th edition)" provides readers with content including: Part 4 - Planning, production and service; Part 5 - Organisation and business development; Part 6 - Legislation;...
Từ khóa: The theory of catering, The hospitality industry, Kitchen planning, Production systems, Managing resources, Food and beverage service, Customer care
393 p tailieu_hat 26/02/2024 20 1
Phát triển bởi Thư viện số
