Bài giảng Chế biến bánh Âu: Bài 7 - Thực hành dòng bánh bông lan cuốn và bánh cup cake

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 7 - Thực hành dòng bánh bông lan cuốn và bánh cup cake" giúp người học hiểu rõ khái niệm và nguồn gốc xuất xứ của 2 loại bánh; nắm vững phương pháp trộn bạt bánh cake với dầu hoặc bơ; nhớ được nhiệt độ chuẩn để nướng dòng bánh cake dầu và cake bơ;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Bài giảng Chế biến bánh Âu, Chế biến bánh Âu, Thực hành dòng bánh bông lan cuốn, Thực hành dòng bánh cup cake, Phương pháp trộn bạt bánh cake, Các bước làm bánh cup cake