Những khó khăn – thuận lợi trong công tác đào tạo nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn

Bài viết "Những khó khăn – thuận lợi trong công tác đào tạo nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn" trình bày về thực trạng nguồn nhân lực nghề đầu bếp tại Việt Nam; những khó khăn trong công tác đào tạo nghề bếp; những thuận lợi trong công tác đào tạo nghề bếp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo, Đánh giá chất lượng lao động, Lao động nghề du lịch Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn, Nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn, Đào tạo nghiệp vụ chế biến món ăn